晚期食道癌中醫怎樣治療 飲食與食道癌的關係，食道癌是生活中常見的一種腫瘤性疾病，食道癌多發於不不發達的地區，較貧困的人羣中，他們的飲食習慣也有一定特點，下面我們就一起來了解一下吧！
晚期食道癌中醫怎樣治療 食道癌與亞硝胺的關係
亞硝胺較多存在於經亞硝酸鹽處理的肉類和魚類中，如鹹肉、火腿、香腸、鹹魚及熏製食品。科學實驗證實，有近30種亞硝胺化合物，口服或胃腸外給藥，能誘發動物食管癌或伴發其他器官的腫瘤。我國河南省林縣是食管癌的高發區，這一地區某些糧食中亞硝胺的含量明顯高於食管癌低發區。另外，食管癌高發區飲用水水質往往較差，雖然其中含致癌性亞硝胺甚微，但卻含有大量硝酸鹽、亞硝酸鹽和胺類化合物。這些物質不僅在體外適當條件下可轉化爲亞硝胺，而且也可在人體胃腸、膀胱內轉變成亞硝胺。實驗證實，高發區居民飲用水經濃縮後有明顯的致突變作用。
X 食道癌與黴菌的關係
黴變的花生、糧食中往往含有黃麴黴菌，其分泌的黃麴黴素B1有較強的致癌作用。部分食管癌高發區居民喜食酸菜，而酸菜中可能存在致癌或促癌物質。許多居民吃的酸菜中有黴菌生長，如白地黴、黃麴黴，能使硝酸鹽還原爲亞硝酸鹽，再轉化成亞硝胺，亞硝胺有致癌作用，甚至與黴菌有協同效應。
晚期食道癌中醫怎樣治療 食道癌與維生素缺乏的關係
維生素缺乏能影響致癌物的代謝，影響腫瘤的發病率。單純維生素B2缺乏能引起人的皮膚和粘膜進行性萎縮，過度角化和增生，並能降低致癌物質的代謝，可能促使食管癌的發生。維生素C在體內或體外能阻斷硝酸鹽的亞硝基化，並能抑制亞硝胺對食管的致癌作用，主要來源於新鮮蔬菜，而食管癌高發區居民吃新鮮蔬菜很少。維生素A有維持上皮細胞正常結構和功能的作用，缺乏時可引起食管上皮增厚，角化亢進，發生慢性食管炎和上皮增生。食物中煙酸(維生素PP)缺乏的地區，糙皮病多見，食管癌發病亦多，推測是由於煙酸缺乏導致食管損傷，從而增加了食管對環境中致癌物的敏感性。
晚期食道癌中醫怎樣治療 在晚期治療方面，河南中醫食道癌推出“中醫扶正抗癌排毒療法”的方法，被譽爲是繼手術放化療之後的第四種食道癌治療模式，中醫中藥的整體治療在扶正固本的治則下剷除癌細胞病竈，消瘤止痛，提高機體的免疫力和增強患者的抗癌能力，可以有效清除殘餘病竈，防止復發和轉移，加快機體的恢復，達到延長生命，緩解病痛，提高生存質量，使癌症患者生存三年、五年甚至十年以上。