古話說“大便有血者，若掉以輕心，不查不治，兼見乏力、消瘦、脈如屋漏，突然下血不止者，死。”可見便血作爲常見的肛腸疾病，危害是巨大的。專家介紹，便血是指消化道出血由肛門排出的病症。無論在大便前，或大便後，或單純下血，或與糞便混雜而下，均稱之爲便血。通常引起便血的原因有以下幾點：
(1)痔瘡：通常在排便過程中或便後出血，呈滴血或噴發狀，血色鮮紅，血與大便不相混合。若是不及時治癒，可至感染、壞死，疼痛劇烈。
(2)肛裂：肛裂引起的大便帶血，血色鮮紅，在大糞便外表或便後滴血，或手紙擦後有血跡，多伴有劇烈性痛苦及典型的便後周期性痛苦。長期會導致肛瘻的形成。
(3)直腸癌：首要表現爲大便次數增多，糞便變細，帶粘液及血，伴裏急後重或排便不盡感，便血早期爲鮮紅，或暗紅，量不多，晚期除了大便帶血外，大便中常有惡臭、粘液，體重減輕，常被誤認爲痔瘡，應高度重視。
(4)直腸息肉：首要症狀是便血，呈間歇性，色鮮紅，通常量不多，這種病常見於青少年。
(5)潰瘍性結腸炎：出血混有黏液或呈膿血便，伴有腹痛、發熱、便頻等。
便血病人的飲食禁忌都有什麼？便血的顏色有鮮紅、黯紅、紫黑，乃至黑如柏油。出血部位離肛門越近，則便血的色彩越鮮紅;反之，則便血的色彩越黯紫。在治療時，我們一定要進行詳細的肛腸檢查，因爲便血顏色不同，便血的病因也是多方面的。
便血病人的飲食禁忌有以下兩點：
1、便血病人不宜喝雞湯、肉湯、甜羹等食物。因這類食物能促進胃酸排泄，不利於止血。此外，便血病人還不宜吃辛辣刺激性食物(如辣椒、韭菜、蔥、蒜、酒等)和油煎、油炸、炙爆油膩的食物，因這類食物溫燥助火，容易灼傷腸壁，加劇便血。還應忌菸。
2、便血病人宜食清淡、易消化的食物，如米粥、藕粉、山藥粥、蓮子粥、豆漿、蛋湯、麥面饅頭、大米飯等;還宜多吃新鮮蔬菜和新鮮生果，如梨、蘋果、橘子、柿子、黃瓜、西紅柿、大白菜、茄子、冬瓜、胡蘿蔔等;還宜多吃有治療效果的食物，如豬大腸、黑木耳、白木耳、黃花菜、柿餅(或柿霜)、鰻魚、白果等。