家人團聚,朋友歡聚,一桌桌豐盛的酒宴和着熱烈喜慶的節日氣氛,當以大口魚肉,暢飲一番纔是痛快,但不少人卻在節日長假後得了酒精肝、脂肪肝。據相關部門統計,每年節日前後都是酒精肝、脂肪肝就診的高峯期。
究其原因,就是人們在節日期間飲食無度,攝入過多的高脂肪高油脂食物,飲酒過量,造成肝髒嚴重負擔,導致酒精肝、脂肪肝的發生或原有的肝病病情加重。那麼,春節期間該如何預防酒精肝與脂肪肝的發生呢?
一、科學飲酒,適度護肝
酒精經由肝髒分解代謝,而肝髒代謝酒精的能力有限。過量飲酒,不僅直接破壞大量肝細胞結構,使轉氨酶急劇升高,上腹脹滿、噁心、消化不良、不喜肉食甚至厭食的症狀,還會降低肝髒對其他物質的分解代謝能力,長期大量飲酒就會發展成酒精性肝炎。
專家建議,選用專業保肝藥品,正確服用,可適度保肝。如葵花護肝片,含有柴胡、茵陳、五味子等中藥材,可提高肝髒代謝酒精的速度,保護肝髒細胞結構免受酒精破壞,並配以豬膽粉、綠豆兩種民間常用的促肝解毒的天然成份,具有解酒保肝、治療酒精肝的作用。酒前1小時服用,可增強肝髒防禦能力,減少喝酒時頭暈,酒後半小時內服用可緩解頭痛、腹脹、噁心、嘔吐、泛酸等酒後不適現象。也可同時服用維生素C緩解醉酒症狀。
切記不要空腹飲酒,更需控制飲酒量,尤其是肝病患者,最好禁酒。
二、平衡營養,合理膳食
脂肪也經由肝髒分解代謝,當脂肪不能及時代謝在肝細胞沉積時就會發生脂肪肝。豐富的維生素與蛋白質可促進肝髒代謝脂肪與毒素,所以一日三餐要多吃新鮮果蔬與豆類等富含多種營養的食物,平衡搭配,攝入肝髒每日所需營養。
節日期間,無論是單純性脂肪肝或是藥源性脂肪肝患者(糖尿病、高脂血症等引起的脂肪肝),都可適當服用葵花護肝片等降脂促消化的藥物,幫助肝髒代謝脂肪。葵花護肝片具有利膽和降脂雙重作用,該藥疏肝利膽、清熱養肝、利溼解毒、健脾消食、祛脂降酶,能有效促進膽汁分泌、加速脂肪分解和代謝,避免肝內脂肪沉積。
所有的肝病患者在節日期間都應遵循“高蛋白、高維生素、高碳水化合物、低糖、低脂肪”的飲食原則,不吃或少吃動物性脂肪、甜食,多吃青菜、水果和富含纖維素的食物,以及高蛋白質的瘦肉、河魚、豆製品等,不吃零食,睡前不加餐。並應多飲白開水,有助於肝髒代謝,排出毒素。
中秋訪親會友,警惕酒精肝、脂肪肝!
時間: 2011-09-05