低血壓的飲食療法

低血壓病人怎樣選擇飲食 一個人的血壓，經常不足90／60毫米汞柱，並伴有頭昏、睏倦、無力等；當從蹲、臥位猛然起身爲立位時，便感到頭暈目眩，這就可能是低血壓病。這種病，在體質虛弱的老年人、中青年婦女和腦力勞動者中頗多。   治療低血壓病，尚無特效的藥物。體育療法和飲食療法“雙管齊下”，纔是治癒本病的有力措施，可逐漸提高病者的身體素質，改善心血管功能，增加心肌收縮力，增加心排血量，提高動脈管壁緊張度，從而逐步使血壓上升並穩定正常水平，消除低血壓帶來的種種不適症狀。   低血壓病人的飲食選擇包括下列幾點：   1、葷素兼吃，合理搭配膳食，保證攝入全面充足的營養物質，使體質從纖弱逐漸變得健壯。   2、如伴有紅細胞計數過低，血紅蛋白不足的貧血症，宜適當多吃富含蛋白質、鐵、銅、葉酸、維生素B12、維生素C等“造血原料”的食物，諸如豬肝、蛋黃、瘦肉、牛奶、魚蝦、貝類、大豆、豆腐、紅糖及新鮮蔬菜、水果。糾正貧血，有利於增加心排血量，改善大腦的供血量，提高血壓和消除血壓偏低引起的不良症狀。   3、蓮子、桂圓、大棗、桑椹等果品，具有養心益血、健脾補腦之力，可常食用。   4、伴有食少納差者，宜適當食用能刺激食慾的食物和調味品，如姜、蔥、醋、醬、糖、胡椒、辣椒、啤酒、葡萄酒等。 5、與高血壓病相反，本病宜選擇適當的高鈉、高膽固醇飲食。氯化鈉（即食鹽）每日需攝足12―15克。含膽固醇多的腦、肝、蛋、奶油、魚卵、豬骨等食品，適量常吃，有利於提高血膽固醇濃度，增加動脈緊張度，使血壓上升。 低血壓食療十二方飲食治療 一、烏骨雞1只（約重1500克），將雞去毛剖肚洗淨，當歸頭6O克，黃連5O克，紅糖150 克，放入雞腹中再將雞肚皮縫緊，入鍋隔水蒸熟，吃肉喝湯，每半月吃1次，連吃2個月。   二、紅棗15枚去核，栗子150克，淨雞1只。雞切成塊狀，大火煸炒，後加佐料，煮至八成熟，加紅棗，栗子悶熟食之。   三、鯽魚1條，糯米6O克。將魚洗淨（不要去鱗）與糯米共煮成粥，每週服2次，連服2月。   四、嫩母雞1只，黃芪3O克，新鮮天麻1OO克（幹品15克），陳皮15克，雞洗淨入沸水中焯一下，將天麻、黃芪切片裝入雞肚內。將雞放於砂鍋中，加蔥、姜、鹽、酒、水適量，用文火燉至雞爛熟，加胡椒粉2克，即可食用。   五、太子參3O克，山藥25克，薏苡仁2O克，蓮子15克，大棗10個（放涼水浸泡，泡脹撈出），再將糯米5O克掏淨，同藥一起入鍋，加水適量，用文火煮。米爛熟後，將藥、湯、米1頓吃完，早晚各1次，15天爲1療程，大多數人1療程可見效。   六、人蔘、蓮子各10克，冰糖3O克，隔水燉熟，吃蓮肉喝湯。   七、豬心1個，黃芪2O克，當歸12克，黨蔘3O克，川芎6克，加水燉熟，吃豬心喝湯。   八、紅棗2O克，沙蔘15克，生熟地各1O克，加水適量用燉盅隔水蒸3小時後，加蜂蜜適量每日分2次吃完，連服15天。   九、韭菜適量，搗爛取汁，每日早晨服1杯，常服用，可使血壓恢復正常。   十、當歸、黃芪紅棗各5O克，雞蛋4只同煮熟，吃蛋喝湯，每日早晚各1次，空腹吃。   十一、栗子2OO克（去殼），豬脊肉200克，洗淨切塊，煲湯，加食鹽及味精調味服食。每週1次，連服1月。   十二、水鴨1只，去毛及腸臟，將冬蟲夏草12克洗淨放水鴨腹內，用竹籤縫好刀口，放燉盅內加水適量隔水燉熟，用食鹽調味，喝湯食肉。 貧血與低血壓 有些人把貧血與低血壓相提並論，認爲低血壓是由貧血引起的。其實，貧血與低血壓在醫學上是兩個不同的概念。 貧血是指血液中紅細胞總數減少或紅細胞內的血紅蛋白量減少的一種綜合性病理狀態。只有在特殊情況下，如急性大出血時，患者不但貧血，血壓也會急劇降低。引起貧血的原因很多，如缺鐵性貧血、溶血性貧血、造血不良性貧血以及感染性貧血等。 可造成貧血的感染性疾病包括急性傳染性肝炎、結核病、肺部化膿性疾病、胃腸疾患。特別是胃腸局部切除後，會影響人體對鐵和維生素B12的吸收，使人貧血。患慢性腎炎、腎積水和先天性多囊腎的人，促紅細胞生成素減少，影響紅細胞生成，也會造成貧血。現代醫學研究證實，許多內分泌性疾病和結締組織性疾病，如慢性腎上腺皮質功能減退、甲狀腺功能減退、類風溼性關節炎、紅斑狼瘡等疾病也常合併貧血。在正常生理情況下也會發生貧血，比如婦女每次月經平均損失的血液約爲90毫升，其中損耗製造紅細胞中血色素的鐵，每次可達30毫克。從月經初潮到絕經，丟失那麼多的血液和鐵，若沒及時補充相應的營養，貧血自然難免。另外，婦女懷孕期需提供300?500毫克鐵給胎兒，如沒有及時在飲食中補充鐵，也會導致孕婦貧血。嬰幼兒和兒童生長迅速，若偏食挑食，也易因營養不良缺鐵而貧血。 貧血一般較易發現，面色常是判斷有無貧血的一面鏡子。貧血的人不但面色蒼白，眼瞼和指甲也常是蒼白無光的。貧血有輕有重，也有一個發展過程。輕的多無明顯症狀，有的人會出現頭暈、耳鳴、失眠、健忘、食慾減退。較重的則會出現浮腫、毛髮乾枯，甚至出現貧血性心臟病。當然，確定有無貧血和貧血的嚴重程度，最好還是到醫院檢查紅細胞總數和血紅蛋白含量。 低血壓是指成年人血壓長期低於90M60mmHg的情況，常見的有體質性低血壓和體位性低血壓。前者主要見於體質較弱的女性和腦力勞動者。一般症狀不明顯，但較重時會出現疲倦、頭暈、健忘，還可能出現心前區憋悶。體位性低血壓又叫直立性低血壓，常在平臥、下蹲突然站起或長時間站立時出現，此時會出現眩暈等短暫性腦缺血癥狀。防治體質虛弱性低血壓要忌偏食，飲食要葷素搭配，應攝取含蛋白質、鐵、葉酸和維生素B12多的食物。加強運動鍛鍊能調整血壓。體位性低血壓患者，從臥位、蹲位站起來時動作應緩慢。另外，體位性低血壓也可因多種疾病或藥物引起，如脊髓有病，內分泌功能紊亂，慢性營養不良或因服用降壓藥不當及過量等。因此應去醫院查明病因後，再進行有針對性的治療。 無論是哪一種低血壓病人，都可以適當多吃些鹹一點的食品，因爲鹽能使血壓上升。每天多喝水、多運動能增加血容量，還可吃些桂圓肉、大棗、紅小豆等，不但能增加營養，還有利於糾正低血壓。