孕期控制血糖的營養配餐表
晴 第188天 第27周
親愛的寶寶：
陽光是多麼燦爛，世界明亮而美好，生命充滿了感動與新鮮――你在媽媽的肚子裏，感受到這種溫暖與恬靜了嗎？
自從上週查出血糖超標之後，媽媽再不敢懶惰了，三餐飯後都要散步，也加大了飲水量，每天至少喝2000毫升的白開水。
在飲食方面，注意的地方就更多了，水果是基本不敢吃了，用西紅柿和黃瓜來代替；甜食更是禁絕了；因爲經常做豆漿，媽媽用煮豆漿之後的豆渣，分別和綠豆麪、小米麪、蕎麥麪一起，做成了三種窩頭，作爲每餐飯的主食；或者蒸些糙米，吃起來硬硬的，越嚼越香；由於媽媽吃魚比較少，脂肪類補充少，所以就除核桃外，又買了些腰果，兩餐飯之間偶爾吃幾顆，補一補脂肪。因爲乾媽給媽媽上了一堂營養課，三餐要搭配好碳水化合物、脂肪和蛋白質，這樣才能保證飲食均衡。
最近，乾媽又費了很多心思，給媽媽做了一套孕期營養搭配、控制血糖的營養配餐，一週七天，讓媽媽輪換着來吃。乾媽現在可是個專門營養大師，專門做女性保健與營養搭配的，連靳羽西這樣的女人都是她們的客戶呢。有她給媽媽配餐調養，媽媽相信血糖會轉向正常，營養也會搭配合理的。
神通過疾病造訪我們，幸好上次檢查，才使媽媽意識到了自己飲食方面的缺陷，媽媽爲此深懷感激！
好東西要一起分享，所以媽媽把乾媽辛辛苦苦做出來的營養配餐表貼在這裏，希望其他準媽媽們看到了，能有一些借鑑作用，不至於犯媽媽前段所犯的錯誤。不過，配餐表的知識產權還是保留給乾媽，呵呵。
一週營養餐表：
星期一：
早餐：雞蛋：1個 豆漿./八寶粥：1 涼拌黃瓜：1份 杏仁：7-8顆
加餐：蘋果：1 酸奶：1
午餐：帶魚：1份 山藥燉排骨：1份 青菜：1 米飯：1小碗
加餐：柚子：1/4 葵花子：1“
晚餐：西紅柿炒雞蛋：1 涼拌芹菜：1 饅頭：1/2 核桃：2
星期二：
早餐：雞蛋：1個 豆漿：1-2杯 涼拌芹菜：1份 核桃：3-4顆
加餐：柚子：1/4 花生：10顆
午餐：黃魚湯：2小條魚 醋熘蓮藕：1 清炒菠菜：1 米飯：1小碗
加餐：蘋果：1 玉米：1根
晚餐：黃豆芽海帶炒肉：1 饅頭：1/2 涼拌紅心蘿蔔：1 粥：1 杏仁：7
星期三：
早餐：雞蛋：1個 豆漿1 豆腐蔬菜沙拉：1 小饅頭：1個 松子：10顆
加餐：蘋果：1 酸奶：1
午餐：豆角炒肉：1 清炒絲瓜：1 西紅柿蛋湯：1 米飯：1小碗
加餐：獼猴桃：1 核桃：3
晚餐：腰果花生炒藕丁：1 饅頭：1/2 涼拌黃瓜：1 蛋花湯：1
星期四：
早餐：雞蛋：1個 豆漿/全麥片粥：1 涼拌蓮藕：1份 核桃：3-4顆
加餐：橙子：1 花生：10
午餐：海帶豆腐湯：1 冬瓜蝦皮：1 帶魚：3塊 米飯：1小碗
加餐：柚子/桔子：1/4 玉米：1
晚餐：蒜苗炒肉絲：1 涼拌蔬菜沙拉：1 粥：1 杏仁：5
星期五：
早餐：雞蛋：1個 豆漿：1-2杯 涼拌白菜心：1份 杏仁：7-8顆
加餐：木瓜：1 酸奶：1
午餐：香菇燉雞/鴨：1 素炒豆角：1 涼拌芹菜：1 米飯：1小碗
加餐：橙子：1 松子：10
晚餐：冬瓜蝦皮：1 涼拌黃瓜：1 粥：1 核桃：3
星期六：
早餐：雞蛋：1個 豆漿/八寶粥：1碗 紅心蘿蔔：1份 松子：10顆
加餐：蘋果：1 獼猴桃：1
午餐：蘿蔔燉排骨：1 海帶蝦皮白菜：1 米飯：1小碗
加餐：柚子：1/4 杏仁：7
晚餐：素炒茄子：1 素炒洋蔥：1 粥：1 杏仁：5
星期天：
早餐：雞蛋：1個 豆漿/八寶粥：1 蔬菜沙拉：1份 核桃：3-4顆
加餐：木瓜：1 牛奶：1
午餐：黃豆山藥燉豬蹄：1 青菜：1 米飯：1小碗
加餐：獼猴桃：1 葵花子：1“
晚餐：清蒸鮭魚：1 青菜：1 粥：1 松子：8
備註：1.每晚睡前熱牛奶一杯。
2.最好買超市裏的雜糧饅頭
3.山藥，芹菜，蓮藕，黃瓜，帶魚，鮭魚，青菜，海帶，蒜苗，洋蔥，蝦皮，紅心蘿蔔，菜椒，蘋果，柚子，花生，核桃，杏仁，酸奶等是可以經常吃的，所以，家裏可以備一些。
願天下的準媽媽和寶寶們都健康快樂！