母乳餵養與配方奶粉的選擇

母乳餵養的好處和存在的問題
從人類的這個生長髮育來看，我們可以比較詳細的給大家做一個分析，大家看看是不是平常注意到了？其實我們這個分析都是生活中常見的現象，只不過大家可能沒有從進化的角度，或者比較生物學的角度，從學術的角度來理解它，或者來記錄它的一些特點。我們知道在宮內，小孩的營養是什麼呢？他的營養物是液體的，他的營養的渠道是消化道以外的，她是通過臍帶，把那些營養的液體通過動脈的吸進去，然後把廢物通過靜脈排出來，他進行代謝，如果把這種營養也叫做食物的話，那麼就是液態的，是消化道外的，小孩產出以後，臍帶就給剪掉了，小孩就出現了呼吸，那麼小孩所要得到的食物就要經過口來吃，所以他就變成了經消化道的營養來源，那麼他吃的是什麼呢？它也是液體，就是媽媽的奶，所以我們應該強調，母乳餵養是非常重要的，它不僅有各種營養物質，他還有各種免疫的這些生物活性物質，另外在哺乳的過程中，媽媽和這個嬰幼兒有個心靈的交流，甚至於包括體溫的交流，這些都給孩子增加了安全感，而且增加了孩子對於外界世界的，通過皮膚呀，通過呼吸，通過嗅覺味覺等等，來感受外面這個世界，他得到了一個最初的感性的認識。但是並不是所有的孩子都能靠母乳來餵養長大，很多人母乳不足。
對配方粉的選擇呀，應該是考慮幾個因素，大家習慣區分一個是進口奶粉，一個是國產奶粉，一個是合資奶粉，主要說明了他企業的性質，無論是我們國內的產品還是國際上的產品應該遵守一個共同的標準，就是他的設計，或者它產生奶粉的着一個成分，是不是符合codex就是國際法典委員會所推薦的那個標準，如果符合，我們說它所含的營養素的量，是適合兒童來吃的，如果他不符合，那麼我們認爲它是有一定的缺點的，當然不是說這個東西就不能吃，這是其中之一。第二，就是他的工藝的過程，工藝的過程者不能要求我們家長都清楚，甚至於我們兒科大夫也不見得都清楚，但是呢，我們覺得廠商有必要介紹自己的，這和做廣告還是不一樣，他應該介紹自己他在工藝的掌握上，他在工藝的這個指控上，他的特點是什麼。
      這個也是有具體標準的，因此這個就應該有廠商和企業很負責任的來向羣衆來表達他們這個過程，那麼同樣一個成分，究竟是大家都含了，哪個更好點，哪個稍微差點，這本身是一個很專業的問題。但是，可以有一些很低級的的判斷方法，比如說，現在我們大家都非常關心這個DHA,和AIA，這是個多不飽和脂肪酸，那麼，現在好多產品都說了，我也含有，你也含有，那麼這裏有沒有什麼高低? 有，DHA和AIA他應該，就說質量好的，應該來自於單細胞的藻類，而不是來自於魚油，這是一個來源問題，第二個，他的濃縮技術，他的強化到奶粉裏的技術，和他保存技術，如果她這個裏頭，差別就很大，雖然你也放進去了，它保存的效率不高，或者她流失的效率高，這樣他也影響到你吃進去後營養素的作用，那麼誰的好一點呢？誰的差一點呢？一般來說，屬於原創的，自己研發技術的，這種廠家的產品他比較可靠，因爲他是經過十幾年的科研，他一點一點積累起來的技術，所以着一些廠家呢，你再一般查，也能查到，那麼有些廠家呢，是引進技術，就說，這東西不是我原創的，不是我研究的，我就是現在有了，我就買了，我就往裏一強化，那麼，這個裏頭，一般來說，就稍微差一點，那麼這種比較呢，是不難比較的，因爲它屬於原創的廠家，你來問她，他會說，我這是經過多少年，它可以拿出他的論文的這些東西來表達一下，那麼，這個對於一般家長呢，沒喲必要來查這個，但是對於醫生，對於專業人員，她是很容易查到，那些企業她是從7，80年代就開始研究，到了90年代才形成產品，那些是過去根本沒這個基礎，這是現在大家都加了，他也加了，那麼，着一個判斷的方法呢，在其他營養素的強化上呢，都可以用，這樣才形成了所謂的國際的牌子，國內的牌子和合資的牌子，關鍵在技術，所以剛纔我們說了，同樣含有某一個東西，比方說DHA和AIA，那麼究竟她高或低，還是能夠判斷出來的，所以從這個角度來講，我們覺得是有一些企業是很不負責任，自己沒有這個科研的技術，然後趕時髦，大家都加我也加，他又爲了便宜，所以他就從魚油裏面，那一下東西來加，這樣呢，對嬰幼兒是不合適的，成人是可以吃，因爲成人的整個生理功能你都健全了，小孩就不能吃。
     家長還是要花些心思來了解這些企業
     企業，有責任有必要，介紹自己的科學研究的歷史。
     家長在用這個配方粉的時候，買的是大牌，也挺貴，可他家孩子吃了以後就是有問題，比如說腹瀉的問題，這是不是配方粉的問題?
     這個是一個耐受的問題，就說同樣是好牌子，也不見得，所有孩子吃了都沒問題。
     就是說沒有一個奶粉牌子是適合所有孩子的
     如果是出現了有一些，家長說所謂上火，或者是所謂的腹瀉，幹，便祕，我覺得從幾個角度來判別，一個是看看我們餵養的怎麼樣。
     單純喂完了，連水也不給喝，或者是連果汁，水果也不給孩子吃，那麼這樣它造成的乾燥就和奶粉不耐受所造成的乾燥就不一樣。第二個，就要看看孩子有沒有過敏的情況，或者一些不耐受，如果反覆的看了之後，跟醫生交流一下，如果確實這個牌子不適合，那我就調整另外一個牌子，而且有些廠家他出的還是比較多的，有脫敏的這種奶粉，或者專門適合腹瀉的，這些他都會標明的，這些，他不算是廣告的問題，她是應該如實的表達出適合那一類的這個孩子。
     很多人認爲，牛奶粉，畢竟是牛，所以呢，孩子吃了它火氣特別大，這種說法在醫學上有沒有依據呢？
     如果你這個奶粉的設計是按照codex的標準設計，不存在我們這個所謂的上火問題，所謂上火問題，有兩種情況，一種就是，你的奶粉過分的提高了蛋白質，產生了我們所說的上火，第二呢，就是這個孩子餵養的時候呢，沒有加水呀，果汁呀，或者再大點孩子沒有加水果，，那麼她形成的這種上火，就跟人家奶粉的成分沒有關係了，還有一個就是季節變更的時候，這也不一樣，所以出現這個餵養的情況，大家應該多方面分析，如果自己分析不了，可以到兒科，兒科醫師有責任來指導這些問題。
     就是說孩子吃這種奶粉出現問題，建議還是先觀察一段時間
     不管出現什麼問題，你觀察兩天，因爲平常不可能那麼細的觀察，大家餵了，孩子吃的也挺好，大家這就常規操作了，如果出現問題，分析一下，是着涼了，是昨天睡覺沒蓋好，還是吃的時候着涼了，分析完了，再來變化，儘量的是不要老變來變去，我們也看到有些家長呢，一會聽說這牌子好，吃兩口，一會聽說那牌子好，吃兩口，換來換去，總的來說，符合標準的，能夠在市場上國家允許你賣的，一般的質量都是保證的，至於適合不適合自己的孩子呢，那我們在做具體的調整。
何時使用代乳品？什麼時候可以使用代乳品呢？
但是我們也注意到一個情況，我們有30%的母親，沒有奶，不管什麼原因呢？這是人類獨有的嗎？不是，所有哺乳動物，都有30%無法進行母乳餵養，如果是在動物，他就沒有別的法子了，就只有死亡。所以，保持新生兒的死亡率是至少30%，沒有食物，還有很多的天地，還有其他的很多問題。那麼，在人類呢？我們不僅僅是有哺乳類的這麼一個基本的生物學特徵，我們由於一些生活，社會的因素，可能我們這個比例還要高一點，那麼人類不能讓孩子等死，因此，我們就開始用一些動物的奶來哺乳孩子，以後隨着食品工業和科學研究逐步的發展，有兒科醫生就設法通過這種動物乳類呢，主要是牛奶配出了奶粉，我們叫配方粉，這是兒科醫生的一個貢獻，配方粉就是在，對於那些無法進行母乳餵養的孩子，進行餵養的液體食物的一個主要的構成，所以我們從這個生長髮育的角度來看，沒有進行，或者不可能進行母乳餵養的孩子他要完成，生後第一階段的這個液體食物的餵養呢，他必須使用配方粉。現在的配方粉，由於兒科的研究，食品工業和營養學家的共同努力使得配方奶粉的營養成分越來越接近母乳，使我們能夠孩子提供最大程度的營養保障。從這個角度來講，我們說配方粉起到這個作用，另一方面，我們有些孩子，比如說，低體重兒，早產兒，就是這種他們生理上沒有成熟，生理成熟度不夠，他不能夠獨立的在這個宮外的自然條件下生存，這個時候，如果有一點母乳，會有一些幫忙。經過近年的研究呢，他不能完全滿足早產兒，低體重兒的營養的需求，低體重兒，早產兒，需要特殊的配方，這個配方，就是配方粉。
就說早產兒，低體重兒，光吃這個母乳她是不夠的。
因爲的他的母乳還有些成分呢，也沒有完全成熟，因此我們需要用母乳強化劑加上母乳來共同餵養，但是呢，他的母乳量，甚至於他的這個持續的量一般都不夠孩子生長到3個月，甚至於4個月，因此，就需要有特殊的配方粉來喂這些孩子，這是第二個情況。第三個情況，就是說，雖然也有一些生後比較正常，母親有奶，但是她這個奶不足以保證4個月或者更多的時間，所以在這個時候，小孩作爲液體營養的階段呢，他還需要使用配方粉，由於這些情況，所以說配方粉的出現，是適應了這麼個生物學情況的這個液體食物的選擇，那麼，從這個角度來講呢，她是符合我們人類生後第一階段液體食物的要求，所以，對於配方粉呢，我們應該有這麼一個認識。
代乳品是什麼？
現在也有這麼一種說法，尤其是奶奶姥姥們說，看我們這代，小的時候能夠喝上鮮牛奶就已經很不錯了，但是現在營養專家又說，這個3歲之內不讓喝鮮牛奶，讓喝這個配方粉，他們就覺得，奶粉不是把那個鮮奶，乾燥了弄成粉，然後再加點營養物質？
由於我們過去經濟水平比較低，對配方粉的生產呢，過去我們是沒有的.因此，在過去的時期，我們能夠喝上牛奶就已經不錯了，這是事實.但是，如果從一個生長髮育的角度來看，牛奶對於幼小的嬰兒是不合適的，因爲他們的消化道還沒有成熟到消化吸收這種液態牛奶，另外，單純的液態奶，她所含有的營養呢，對幼小的兒童，也是不夠的，畢竟她是不完全趨近於母乳，從這個角度來講，在沒有辦法的情況下吃那個，但是，我們也不知道吃了那個，我們孩子，損失了什麼？因爲大家也看着孩子也長了，也有能力，今後他也能做出一下很了不起的事情，但是，實際上呢，你損失的那部分是它可以做的更好，取得更高的成績，那麼你食品管理委員會裏面，法典委員會專門對嬰幼兒配方粉呢，有一個專門的要求，所謂的國際的推薦的標準，如果你按照這個標準生產就更能滿足小孩早期的營養，從這個角度來講，我們認爲從三歲以前，儘量的喂配方粉，當母乳不夠的時候，或者斷了奶之後，不要直接過度到牛奶，而是吃配方粉，三歲之後，這個孩子可能發育成熟了，他得到的營養的來源也不僅僅是這個液體的食物了，她泥糊狀食物和固體食物都可以有了，這時候你就可以轉成普通牛奶。
所以說這個配方粉的研發是有非常嚴格的這個標準的。
國際上對於嬰幼兒配方粉，他不是作爲一個一般的食品出來，它是看成嬰幼兒的糧食，他在英文的用詞上是不一樣，他不是用的food的着一個詞，她是用的food stuff，這個food stuff就是糧食，而food就是食品，這跟咱們家買一塊蛋糕，買一塊月餅不一樣，蛋糕月餅是可吃可不吃，但是這個配方粉時必須吃，必須銜接到母奶以後，必須吃它。
好像就是在國外，配方粉都是有兒科營養的醫生來配給孩子的
是這樣，關於配方粉的標準制定，它是需要多方面的人員的共同參與的，包括他的主力是兒科醫生，包括營養學工作者，包括獨立學家，包括企業，大家共同來討論如何爲兒童生產這個配方粉，但是他的最初的設計的資料的來源，必須是兒科的臨牀的數據，然後最終的敲定，必須是兒科大夫，那麼現在codex呢，他的最後的這個專家小組呢，主要是兒科醫生，我是有幸參加這個工作，纔對這個事情有所瞭解。 摘自中國早教網