4個月的寶寶剛開始添加輔食，只適合比較單一化的吃法，家長不要心急，不能搞很多花樣煮，吃得太雜寶寶消化不了。
一週歲以內的嬰兒仍是要以奶爲主，每天要在保證700~800毫升奶量的基礎上添加輔食。 最早添加的輔食應是蛋黃。新生兒體內儲存的鐵主要來自母體。足月新生兒體內儲存的鐵是很有限的，僅夠出生後四五個月造血之用。而早產兒和多胎兒從母體得到的鐵質就更少了。胎齡越小、胎數越多，體內的鐵含量就越少。足月新生兒可在生後3~4個月在主食中添加蛋黃，早產兒和多胎兒從滿月後就可開始。
添加蛋黃的方法：
將雞蛋煮熟、剝殼，取出蛋黃，研磨成粉。開始時每天喂一隻蛋黃的1/8，以後逐漸增加到1/4、1/2，直至整個蛋黃。蛋黃粉可用開水調和，在兩次餵奶中間給寶寶吃；也可直接調入米粉。6個月左右可改食蛋黃粥；7、8個月時可吃蒸蛋（包括蛋清）了。 小知識：6個月內嬰兒不宜喂蛋清
6個月內的嬰兒消化道粘膜屏障發育尚不完全，而蛋清中的蛋白質分子較小，容易透過腸壁粘膜進入血液，引起過敏反應，如皮膚出現溼疹和蕁麻疹等。 米粉的添加方法：
臨睡前不要給孩子添加輔食。我剛開始添加輔食時也是聽別人教的，睡前在奶里加一些米粉，說是這樣會更飽，睡得會更久。但我發現寶寶並不能睡很久，夜裏還是起來幾次餵奶。 後來我諮詢了兒保醫生，醫生告訴我原來事實是奶比米粉更耐餓，因爲奶裏的營養物質要遠勝於米粉。睡前（十點左右）應給孩子餵飽奶。 正確的添加輔食的方法：
初次添加建議在上午，醫生說即使吃了有什麼不適應的話，下午還能去看醫生。6個月內每日上午添加一頓輔食就夠了。6個月後，可以在傍晚6點左右（即6點多，一般晚飯的時間）再加一頓米粉或粥，到十點仍是一大瓶奶，這樣寶寶就很飽了，夜裏可以好好睡了。米粉就當作一頓主食，喂晚米粉後也是隔3~4小時再餵奶。第一次可以調得稀一點，放在奶瓶裏讓他吸，逐步加稠，兩個星期後一定要過渡到用勺喂，而不能再用奶瓶了。 隨着孩子腸胃功能的健全，在添加米粉的同時，還可增加雞、鴨、豬等的動物血以及瘦肉糜、魚泥、豬肝泥、雞肝泥等含鐵豐富又容易吸收的食物，可直接調入米粉。注意1週歲以內不要添加任何調味品。 蔬果汁的添加： 4個月後可給寶寶加果汁。
嬰幼兒不宜喝市場上的合成飲料,要用專門的嬰兒飲品, 或自己鮮榨的果汁且需兌水1:1稀釋後才能飲用。 還可自制蔬菜汁,2個月就能喝了。
蔬果汁的添加方法：
將新鮮的蔬菜洗淨、切成小段, 加水煮透,取菜汁(僅僅是汁)飲用,如芹菜汁對便祕有效,蘿蔔汁對腹瀉有效。 滿6個月可添加混合果汁。
輔食添加要點：從單一到多樣，從少到多，從稀到稠，從軟到稍硬。如在添加輔食過程中，有胃腸道不耐受情況出現，應停止餵哺，待胃腸道功能恢復如常後，再逐步添加。 正確的添加輔食的順序：
4月齡始可添加素食類
6月齡始可添加葷(肉)食類
9月齡始可添加海鮮類 嬰兒餐點參考時間表： 第一頓 早點 奶（奶粉）類 早6點左右
第二頓 早飯 米粉類 早8點左右
第三頓 午飯 奶（奶粉）類 午12點左右
第四頓 午點 奶（奶粉）類 下午3、4點
第五頓 晚飯 奶（奶粉）類 晚6點左右
第六頓 夜宵 奶粉 晚10點左右 到6個月後，將第五頓改成糧食類，到1歲左右，將第三頓改爲糧食類。
嬰兒幼兒蘿蔔的添加：
隨着寶寶的成長，4--6個月之後，母乳中的營養素已無法滿足寶寶不斷增長的需求，及時添加輔食可補充寶寶的營養所需，同時還能鍛鍊寶寶的咀嚼、吞嚥和消化能力，促進寶寶的牙齒髮育，另外也爲今後的斷奶做準備。因此適時添加輔食非常重要。
中醫認爲蘿蔔性甘平，歸肺脾，具有健脾化滯、清涼降熱、潤腸通便、增進食慾等功效，具有重要的營養價值。近代研究發現，蘿蔔含豐富的蘿蔔素，在體內可轉變成維生素a，對促進嬰幼兒的生長髮育及維持正常視覺功能具有十分重要的作用。 蘿蔔還含有一些膳食纖維，除具有增加腸胃蠕動的作用外，還被廣泛用於防治高血壓及癌症的輔助食物。此外蘿蔔還含有較多的維生素c、b2等營養素。正是由於上述這些獨特之處，蘿蔔又被譽爲“大衆人蔘”。 在寶寶餵養上，蘿蔔是一種十分常用的輔食。從4個月開始，便可以給寶寶添加蘿蔔泥，一方面是補充寶寶成長所需的營養素，另一方面又可以讓寶寶嘗試並適應新的食物，爲今後順利過渡到成人膳食打好基礎。 蘿蔔可做成蜜制蘿蔔泥，方法是：選新鮮蘿蔔200克洗淨，蜂蜜25克，黃油15克，薑末2克。將蘿蔔切成小碎片，與蜂蜜、黃油、薑末及少許開水放入鍋中，攪拌均勻，加蓋用小火悶煮30分鐘，煮的過程中可以偶爾攪拌一下，直到蘿蔔變軟煮爛。出鍋後待稍涼後即可餵食。吃剩後的蘿蔔泥應該放入冰箱，儘快吃完。 此菜顏色紅豔，味甜質軟，營養豐富，寶寶食用極爲適合。其中含有豐富的維生素a原蘿蔔素，含量相當於土豆的360倍，蘋果的45倍，柑橘的23倍。而且還含有較豐富的碳水化合物、蛋白質、鈣鐵及維生素b1、b2及維生素c。 現在市場上可以找到含蘿蔔素的營養米粉，及爲嬰兒特製的蘿蔔泥和其他蔬菜泥，可以根據需要選擇給寶寶食用。 對於較大一些的寶寶來說，可以用蘿蔔製作的菜餚就更多了。有的寶寶不愛吃蘿蔔，因爲蘿蔔有一種特殊的味道。大人可以想些辦法，通過改進烹調方法，讓蘿蔔使寶寶更易接受。 比如可以做成醋烹蘿蔔絲，即將蘿蔔切絲，熱油薑絲熗鍋，下入蘿蔔絲翻炒，淋入香醋拌均，加少許白糖、味精後出鍋。此菜口味微酸偏甜，能較好地去除蘿蔔本身的味道，寶寶容易接受。也可以用蘿蔔做餡，包在各類麪食給寶寶吃。
4個月嬰兒食譜
主 食： 母 乳 餐次及用量：(800克/日)1次/35小時90～180克/次 輔助食物：
1、開水：開水、涼開水
2、水果汁：橘子汁、番茄汁、山楂水等
3、菜水：蘿蔔湯
以上飲料可輪流在白天兩次餵奶中間飲用，每次90克
4、濃縮魚肝油：1滴/次，2次/日
4-8個月寶寶輔食的添加
從4～6個月起開始給孩子添加輔食，以補充母乳中營養成分的不足。人工餵養的孩子添加輔食時間可適當提前，但都應根據嬰兒的生理情況及身體需要選擇合適的食物，制定添加輔食的計劃。同時要遵循這樣的原則：從少量到多量，從稀到稠，從細到粗，從一種到多種。添加輔食時一定要在孩子健康、消化功能正常時加，患病時最好暫緩添加，不能隨心所欲或急於求成，要遵循科學規律，否則容易引起孩子消化不良、嘔吐、腹瀉等不良反應。 在4～5個月時先添加液體，如米湯、橘汁、西紅柿汁、菜汁等，以補充維生素c、a和礦物質。 5個月左右添加蛋黃、爛粥、魚泥、菜泥、水果泥等，可先餵雞蛋黃：將煮熟的蛋黃壓碎，調以少許牛奶成糊狀，用小勺餵食；每天1次，從1/4個蛋黃開始，喂23天后孩子一切正常，可增至半個蛋黃，再觀察2～3天，逐漸增加到每天吃一個蛋黃，到6～7個月時可吃蒸雞蛋羹；其他果泥、菜泥等添加方法類似。
6～7個月時可吃肉末、肝泥、魚泥、餅乾、香蕉、豆腐、動物血等。 8～9個月後逐漸吃煮雞蛋、軟飯、麪條、餛飩、餃子、雞蛋餅、碎肉、碎菜等。
添加輔食可與餵奶時間合併在一起，可先吃飯後吃奶，到6～7個月後可在2次餵奶之間吃飯，並逐漸減少每天餵奶的次數。
怎樣做果汁？
果汁可使用果汁擠壓器，也可用紗布擠汁，或放在小碗裏用小勺壓出果汁。如鮮橘汁，可將新鮮橘子洗淨，剝下橘肉，放在碗裏用小勺壓出橘汁，除去殘渣後即可。西紅柿汁，將新鮮西紅柿洗淨，用開水燙一下，去皮，包在紗布裏擠出果汁，也可放在碗裏用小勺擠壓，將汁倒出即可。做果汁時一定要保持雙手及使用器具乾淨，能煮沸消毒的要事先消毒好再用，剛做出的果汁可加水稀釋或加少許糖後再給孩子飲用。不要從市場上購買成品果汁給孩子喝，因爲這些果汁大部分含糖量較高，且有不同濃度的防腐劑。自制果汁中含有豐富的維生素c和礦物質。
怎樣製作菜湯？
將新鮮蔬菜如白菜、菠菜、油菜、黃豆芽、蘿蔔、蘿蔔等，洗淨切碎。先將鍋內放水適量燒開，加入洗淨切碎的蔬菜並煮開，再用文火煮3～5分鐘，豆芽、蘿蔔則需煮爛、放涼後，用湯匙擠壓蔬菜取湯即可。或用果汁擠壓器擠出湯汁，放適量鹽即可，這種菜湯中含有豐富的維生素c、b，蘿蔔素及礦物質，如鈣、磷、鐵等。
怎樣製作米湯？
將鍋內水燒開後，放入淘洗乾淨的小米或大米，煮開，再用文火煮成爛粥，撇取米湯即可食用，也可加入菜湯等一起食用。米湯湯味香甜，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵，維生素c、b等。
怎樣製作魚泥？ 將鮮魚洗淨、去鱗、去除內臟，加少許鹽後放在鍋裏清蒸，然後去皮、刺，將魚肉挑放在碗裏，用湯匙擠壓成泥狀，也可從紅燒魚上挑取魚肉製作，可將魚泥加入稀粥中一起餵給孩子吃。魚肉中含有豐富的蛋白質、脂肪及鈣、磷、鋅等。
怎樣製作肝泥？ 將生豬肝洗淨後放入鍋內，加水、大料、蔥段、薑片、精鹽、醬油，燒開後將豬肝撈出，再放在乾淨的板上剁碎成細小顆粒即可。可放入稀粥或麪條中一起食用。肝臟中含有豐富的優質蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵及維生素，是防治營養性貧血的佳品。
怎樣蒸雞蛋羹？ 將雞蛋打入碗中，加入適量水（約爲雞蛋的2倍）和少許鹽，調勻，放入鍋中蒸成凝固狀即熟。給8～9個月的孩子吃時可事先放入適量植物油，雞蛋羹可直接用小勺餵給孩子吃，軟嫩可口，營養價值高，含豐富的蛋白質、脂肪，尤其是蛋黃中含有卵磷脂及鐵、鈣、磷、維生素a、d、b等，可營養大腦，又能滿足嬰兒對鐵的需要。
怎樣做菜泥？
將新鮮的綠葉蔬菜、蘿蔔、土豆洗淨切碎，放入鍋內，加蓋煮開15分鐘，也可清蒸。熟後盛在碗裏，用小勺攪成泥狀即可，可放入稀粥中一起食用。