缺鐵性貧血的危害 一般人提到貧血，總會聯想到重度貧血青少年的一些表現：面色萎黃，粘膜蒼白，身體消瘦，精神疲憊；嚴重的還有手指甲泛白，出現匙狀指甲等體徵。其實，我國青少年中重度貧血者患病率並不高，然而，即便是輕度貧血，對青少年的健康也有深刻的內在危害，表現在： 1.體力勞動能力減底 原因是，缺鐵使骨骨骼肌裏的呼吸酶、線粒體氧化酶和肌紅蛋白濃度都下降，造成肌肉供氧不足、有氧代謝能力下降，血內乳酸堆集。所以，貧血少年不但肌肉爆發力、等張肌力等明顯減低，更重要的是耐力活動的持久性也下降。 2．影響認知能力，導致行爲異常 原因是，由於大腦慢性缺氧，使與腦功能密切有關的各種神經介質，如去甲腎上腺素、多巴胺、5-羥色胺的代謝過程都受到嚴重干擾，使貧血患者出現一系列的中樞神經活動的紊亂現象，如煩躁不安、注意力不集中、邏輯思維和記憶能力下降等。有科學家通過實驗觀察證實，中度以上貧血青少年，認知能力減低、學習效率低，是由於5-羥色胺在腦內代謝異常，導致全神貫注能力低下收起的。 3．引發免疫功能下降 免疫機能的下降，尤其反映在細胞免疫和白細胞吞噬力減退方面。所以，中度以上貧血青少年，對疾病，尤其是呼吸道疾病，抵抗力普遍較低。 治療 可以服用補血產品，比如目前補血效果最好的芝元雪康組合，，主要成份:血紅素鐵、天然β-胡蘿蔔素、葉酸、大豆色拉油、蜂蠟、磷脂、天然維生素E，溫水吞服。每天1次，每次2粒，1粒雪康軟膠囊+1粒β-胡蘿蔔軟膠囊搭配服用，補血餘補氣結合在一起，氣血雙補，從根源上補血，改善貧血。
缺鐵性貧血正常人體是不易缺鐵的，因爲食物中含鐵豐富，而且體內不斷衰老破裂的紅細胞所釋放出的鐵又可反覆被機體所利用。但是在慢性失血(如鉤蟲並痔瘡、慢性消耗性疾病如結核等)、胃腸道對鐵的吸收功能不良(如胃酸缺乏)、機體對鐵的需要量增加(如妊娠期婦女)和紅細胞大量破壞(如瘧疾)等情況下，往往引起鐵的缺乏而致貧血。鐵劑是治療這類貧血的有效藥物，常用的有硫酸亞鐵、枸櫞酸鐵銨、富馬酸鐵、右旋糖酐鐵等。口服鐵劑一週，血液中網織紅細胞即可上升，10～14天達高峯，2～4周後血紅蛋白明顯增加。但達正常值常需1～3個月。爲使體內鐵貯存恢復正常，待血紅蛋白正常後尚需減半量繼續服藥2～3個月。
虛的代表補品爲阿膠、當歸。阿膠被稱爲“補血聖藥”，具有補血止血、滋陰潤肺等功能。中青年女性缺鐵性貧血發病率比較高，約佔20.6%。因爲經常食用的乳類和蛋類含鐵都比較少，致使體內造血原料不夠;而月經致使女性每月都會失血，因此更容易發生貧血。
對貧血或血虛的女性來說，補鐵是最重要的，可以多吃一些動物肝臟、瘦肉、大棗、枸杞、蜂王漿等含鐵豐富的食物，以及木耳、海帶、核桃仁等含蛋白質和鐵等造血原料豐富的食物，有條件者可以多吃一些海蔘、鮑魚等。
對於患有月經不調、經量過多的女性，可選用人蔘、當歸、川芎、黃芪等中藥，也可選用烏雞白鳳丸、阿膠補血漿等中成藥。日常生活中多吃海蔘、魚蝦、紅棗、獼猴桃、葡萄、桂圓、芝麻、菠菜等食物。
食療方案：
龍眼紅棗粥龍眼肉15克，紅棗3～5枚，粳米100克，同煮成粥，熱溫服。龍眼紅棗粥養心補脾養血，滋補強壯。
薏米紅棗粥糙糯米100克，薏苡仁50克，紅棗15枚，同煮成粥，食用時加適量白糖。常喝薏米紅棗粥可以滋陰補血。蛋黃羹雞蛋2個，取蛋黃打散。水煮開先加鹽少許，入蛋黃煮熟，每日飲服2次。蛋黃羹具有良好的補鐵功效，適用於缺鐵性貧血的女性。