飲食四"記"讓職業女性健康又有好身材

時間: 2012-07-25

愛美乃人之天性,對於美的追求,女性尤甚。爲此,不少職業女性瘋狂節食,爲了減肥,更爲了讓自己更“美”一點。然而,不當的減肥對身體健康是極爲不利的。下文中與您分享的是一些飲食經:飲食四"記"讓職業女性健康又有好身材

牢“記”一:不要減少維生素

維生素是維持生理功能的重要成分,特別是與腦和神經代謝有關的維生素,如維生素B1、維生素B6等。這類維生素在糙米、全麥、苜蓿中含量較豐富,因此日常膳食中糧食不宜太精。另外,抗氧化營養素如β胡蘿蔔素、維生素C、維生素E,有利於提高工作效率,各種新鮮蔬菜和水果中其含量尤爲豐富。

牢“記”二:不可忽視礦物質的供給

女性在月經期,伴隨着血紅細胞的丟失還會丟失許多鐵、鈣和鋅等礦物質。因此,在月經期和月經後,女性可多飲牛奶、豆奶或豆漿等。

牢“記”三:不要忽視氨基酸的供給

現代女性中不少人是腦力勞動者,因此營養腦神經的氨基酸供給要充足。腦組織中的遊離氨基酸含量以穀氨酸爲最高,其次是牛磺酸,再就是天門冬氨酸。豆類、芝麻等含穀氨酸及天門冬氨酸較豐富,應適當多吃。

最佳飲食最佳肉食鵝、鴨脂肪雖不少於畜肉類,但其化學結構因接近橄欖油,不僅無害且有益於心臟。雞肉爲“蛋白質的最佳來源”。此外,兔肉具有美容減肥的功效。

最佳湯食雞湯除向人體提供大量的優質養分外,當人因血壓低而無精打采或精神抑鬱時,雞湯還可使疲勞感與壞情緒一掃而光。另外,雞湯特別是母雞湯還有防治感冒與支氣管炎的作用。

最佳護腦食物最佳護腦食物有菠菜、韭菜、南瓜、蔥、椰菜、菜椒、番茄、胡蘿蔔、小青菜、蒜苗、芹菜,以及核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等乾果類食品。

牢“記”四:不要過多攝入脂肪

一般來說,女性要控制總熱量的攝入,減少脂肪攝入量,少吃油炸食品。脂肪的攝入量標準應爲總熱能的20%至25%,但目前很多女性已超過30%.如果脂肪攝入過多,則容易導致脂質過氧化物增加,使活動耐力降低,影響工作效率。

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