二型糖尿病是終身疾病嗎
現在越來越多的糖尿病患者，全國已經約有1.2億名糖尿病患者，還有一大批潛在患者。並且越來越年輕化，這是一個很可怕的數字，已經站到我國總人口的10%。發病率是很高的。那麼就讓我們來了解一下關於糖尿病的一些問題吧！
第一，血裏面爲什麼會有糖？
因爲吃進的食物經過消化分解轉化成葡萄糖被吸收入血，是身體中最重要的能量供給形式，吸收入血的糖隨血液的流動給身體各器官細胞供應能量，以維持身體基礎代謝和日常活動。
空腹血糖的正常值是3.9~6.1，超過7.0就可診斷爲糖尿病了。
第二，糖尿病爲什麼會口渴？
因爲血管內含糖量高，處於高滲狀態，需要大量的水分稀釋以排出體外。所以會口渴。
第三糖尿病爲什麼會出現併發症？
血管中大量的糖代謝不了，長期會沉積在小靜脈和小動脈內，引起小動靜脈的痙攣硬化，組織供血不足引起遠端末梢循環障礙和各器官的功能受阻，出現各種併發症。如：白內障，指端壞死，器官衰竭等。
第四，二型糖尿病主要與肝臟有關
肝功能正常，可正常釋放糖原，有效防止低血糖。如果肝功能受損，肝臟無法及時調節釋放糖原就容易出現低血糖。血糖的主要三大因素，胰島細胞，胰島素，肝臟、大腸有關，
解決腸胃問題，尤其便祕，多膳食纖維，多營養調節腸胃健康 ，讓腸道回覆收縮功能。
第五，爲什麼時常低血糖的人也會出現高血糖？
因爲其肝臟出現了問題，肝臟是調節血糖的一個重要器官。肝臟調節不了血糖就會出現低血糖，進而轉爲高血糖。根據醫學營養學來說二型糖尿病不僅是由胰島和胰島素調節，而主要根源是在肝臟。
營養干預糖尿病，由於不科學的飲食生活習慣，飲食油膩，大量飲酒，大量服藥，睡眠不足等都會影響肝臟的調節功能，造成肝的糖代謝功能異常，調節血糖的能力就會減弱，糖尿病也就出現了。而營養干預就是通過調節肝的糖代謝，使肝恢復調節血糖的能力。只有正確合理補充所需營養素，才能逐步使肝恢復調節血糖的能力。根據每個人的病因不同，還要因人而異的調節，進行科學的營養評估，制定營養計劃。
第六，糖尿病人的血糖爲什麼忽高忽低不穩定？
是由於胰島素或藥物供給不正確造成的，這就需要調理好肝臟，血糖低的時候它會釋放肝糖原來提高血糖，由肝臟來調節血糖，血糖就會趨於穩定狀態。
第七，那麼糖尿病的併發症是怎樣出現的呢？
如指端壞死，首先會感到腳無力，發麻，腳底厚厚的不落地，手心腳心發熱，感覺很燒，腿不出汗，腿部皮膚幹，然後一點點變癢，從癢變疼，從疼變黑，從黑變爛，而出現發麻腳不落地跟穿了厚厚的鞋一樣時就是神經受損後感覺障礙。糖尿病的發展會加重人體血管堵塞，心腦血管的病發症發病率較高，如腦血栓、心梗等。
第八，糖尿病的消瘦跟正常減肥的消瘦有區別嗎？
糖尿病的消瘦不僅消耗脂肪，而且還消耗體內蛋白質，如果消耗掉體內蛋白質就會出現乏力，由於血糖高時會隨着尿液排出體外，而身體誤以爲體內血糖不足會分解脂肪蛋白質來轉化糖，身體就會迅速瘦下來。所以糖尿病消瘦和正常的瘦弱是不一樣的。在飲食上還要加強蛋白質的供給，但又要合理的控制好量，可以每天一個雞蛋，豆製品和奶類的食物也要合理供給以代替肉類蛋白質，多食蔬菜水果和薯類，注意粗細搭配，可減緩升血糖過快造成的不適。並少食甜食和升血糖指數快的食物。
第九，關於營養干預的試驗
營養干預，就是合理的營養膳食可以緩解糖尿病的發展，多吃蔬菜水果豆類有助於緩解二型糖尿病的惡化，美國弗羅裏達州退伍軍人研究中心對51名二型糖尿病患者進行了測試，在每天給他們供應一份肉類的基礎上，更多的用蔬菜水果豆類代替動物蛋白，經過六個月的測試，大家發現，堅持這類食譜的21名患者當中，他們的糖化血紅蛋白平均降低了30%，而其中低（壞的）密度脂蛋白膽固醇降低了近30%，高（好的）密度脂蛋白增加了10%，三個人的胰島素需求量減少了一半，4個人不用服用任何降糖藥，還有6個人膽固醇偏高的不在注射任何降低膽固醇的藥物。但是另外20名患者沒有堅持飲食調整，糖尿病沒有任何改善。
看來糖尿病是營養問題，如果營養給對了，營養膳食合理，糖尿病2型糖尿病不是終身的，是可以慢慢回覆的，慢慢往好的方向發展，最終回到健康狀態。在調整到好的狀態後再適當加強一些營養，合理控制，會讓身體處於穩定狀態。
第十，疾病的發生源於細胞的損傷
損傷是無時無刻的都在發生的，分急性損傷和慢性損傷，急性損傷，如：不小心劃傷了皮膚等各種機械性損傷和各種急性感染等一些發病較急的疾病。它是能說出病因的，如被刀劃傷了。慢性損傷就是日積月累，點點滴滴慢慢形成的。而慢性疾病的發病原因就很複雜了，很難一下說清楚原因，如書上寫“糖尿病的病因和發病機制極爲複雜，至今未完全闡明”。
通常慢性病的發展時間長，是一種長期傷害的累加，也就是生活方式病，長期的不合理的生活方式造成的慢性病，那麼找出慢性病的病因就要改變生活方式，正確合理的飲食和生活，才能最終解決問題。
而二型糖尿病並一定是終身疾病，只要改變自己不合理的生活方式，注意合理飲食調理，加強鍛鍊是可以緩解和預防的。
加強鍛鍊是使身體細胞活躍起來，新陳代謝加快，促進胰島素的分泌，攝入體內的糖可及時轉化利用；並且運動可以消耗肌糖原，使血管內的糖再次去合成肌糖原，可降低血糖。
所以,爲了我們的身體健康，提高我們的生活質量，並不是想吃什麼就吃什麼，而是合理膳食，知道自己要吃什麼，該吃什麼纔是聰明之舉，千萬不可圖一時之快而後患無窮。
參考文獻：營養醫學理論創始人王濤博士《健康就好》
國家公共二級營養師
郭 連 麗
2013年11月22日