胃潰瘍有哪些飲食誤區?

時間: 2014-01-02

 現階段隨着工作壓力的增大,很多上班族養成了不規律飲食的習慣,導致了很多胃部疾病的發生,胃潰瘍就是最常見的一種。而很多患者在胃潰瘍的飲食上存在着一定的誤區,而導致胃潰瘍症狀沒有好轉,請看以下介紹。
一、忌吃辛辣食物
其實,辣椒會增加胃粘膜的血流量,並會刺激胃粘膜合成和釋放前列腺素,能有效阻止有害物質對胃粘膜的損傷,對胃有保護作用。大蒜能殺滅胃內的幽門螺旋 桿菌,該菌是消化性潰瘍主要致病原因之一。可見,胃潰瘍可以根據自己喜好來適當食用辣椒、大蒜等辛辣食物,只是注意不要過量。
二、不飲酒
人們一直認爲,酒精可刺激胃,使胃酸的分泌增多,另外酒精還可以直接破壞胃粘膜的屏障,而引起粘膜的損傷,並使潰瘍的癒合減慢,甚至進一步加重潰瘍的病變。但近年來有些專家人士指出,少量飲酒可以增加胃粘膜的血流量,有促進潰瘍癒合及組織再生的效果。
三、牛奶療法
近來研究表明,胃潰瘍病人常飲牛奶並不利於胃潰瘍癒合。牛奶中含有豐富的蛋白質和鈣質,均能促進胃酸分泌。有研究發現,飲牛奶後胃酸分泌增加30%,不利於潰瘍面的癒合。
四、只吃細軟食物
研究發現,食物中纖維素不足是引起潰瘍病的原因之一,飲食富含纖維素的胃潰瘍複發率爲45%,飲食過分細軟者,胃潰瘍複發率爲80%。因爲細軟食物在 口腔中咀嚼時間較少,未能使唾液充分分泌。唾液不僅能幫助消化,還有中和胃酸、提高胃粘膜屏障作用。所以胃潰瘍病人只要病情穩定,可以食用普通飲食。
建議胃潰瘍患者生活中多加註意,合理調養好自己的身體,保持身體健康!

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評論
第1樓 熱心網友 2015-01-19
患有胃潰瘍者,在飲食方面有五忌,必須注意: 一忌:冰凍和過熱飲食。飲食溫度適中,飲茶、湯不宜過熱。 二忌:吃多量味精、酸辣及過鹹的食物。飲食中以清淡爲主,味重會刺激胃酸分泌,少量的生薑和胡椒,可暖胃和增強胃粘膜的保護作用。 三忌:吃太葷、太油和煎炸的食物。飲食中以易消化食物爲主,肉類炒煮要熟,蔬菜不要半生。 四忌:飲食沒有節制。宜少吃多餐,避免飢餓疼痛,若疼痛時,可吃一兩塊蘇打餅乾。 五忌:飲酒和咖啡。特別是酒,對胃刺激過大,會使潰瘍惡化。 飲食療法是預防和治療潰瘍病的重要環節。患者在飲食上應注意做到以下幾點: 加強營養應選用易消化、含足夠熱量、蛋白質和維生素豐富的食物。如稀飯、細麪條、牛奶、...
第2樓 熱心網友 2015-01-19
冰凍和過熱飲食。飲食溫度適中,飲茶、湯不宜過熱,吃太葷、太油和煎炸的食物。飲食中以易消化食物爲主,肉類炒煮要熟,蔬菜不要半生。 另外可以試試胃泰散,這個還是很不錯的