娠糖尿病產後飲食怎麼安排,準媽媽們在產後的飲食是非常重要的,有很多東西是本能吃的,按照老人們的說法,月子裏的病可能是一輩子的病,所以飲食上要多多注意,妊娠糖尿病產後飲食不能吃什麼呢?
妊娠糖尿病的飲食原則 妊娠糖尿病患者飲食控制之目的爲:提供母體與胎兒足夠的熱量及營養素,使母體及胎兒能適當地增加體重,符合理想的血糖控制、預防妊娠毒血症及減少早產、流產與難產的發生。營養需求與正常孕婦相同,只不過必須更注意熱量的攝取、營養素的分配比例及餐次的分配。此外,應避免甜食及高油食物的攝取,並增加膳食纖維。 原則1注意熱量需求 妊娠初期不需要特別增加熱量,中、後期必須依照孕前所需的熱量,再增加300大卡/天。由於體重減輕可能會使母體內的酮體增加,對胎兒造成不良影響,故孕期中不宜減重。
妊娠糖尿病產後飲食以糙米或五穀米飯取代白米飯、增加蔬菜之攝取量、吃新鮮水果而勿喝果汁等,如此可延緩血糖的升高,幫助血糖的控制,也比較有飽足感。不可以過多的吃水果
糖尿病產婦飲食的要點是:
①少食多餐,飲食定時、定量。定餐,避免血糖驟然升高;
②嚴格控制含糖的食物,忌食油炸等油膩食物;
③多吃富含纖維素、維生素及微量元素的食物;
④遵循食品交換份法,可以使得飲食多樣化;
⑤注意密切監測血糖,使血糖得到良好控制;
⑥提倡母乳餵養。
三大營養素的分配
產後的營養首先是需要高熱量。乳母每日所需的熱量基本相當於重體力勞動者每日所需,約2500卡/日(cal/d)。攝入的碳水化合物轉化的能量應占總能量的55%~60%。常以複合碳水化合物爲主,並要考慮每一種碳水化合物食品的血糖生成指數(GI)[2]。GI是衡量食物攝入後引起血糖反應的一項生理意義的指標,儘量選擇值低的食品,以避免餐後高血糖。
飲食中蛋白質含量每日每公斤標準體重1.0g,乳母宜增加至1.5~2.0g/kg體重,蛋白質約佔12%~20%,其中動物性蛋白質應占總蛋白質攝入量的40%~50%。
脂肪每日每公斤體重0.6~1.0g,脂肪約佔20%~25%,其中多不飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和飽和脂肪酸比值爲1:1:0.8,膽固醇攝入量應少於每日300mg。脂類與嬰兒的腦發育有密切關係,尤其是長鏈多烯不飽和脂肪酸(DHA)。
膳食纖維攝入量以每天25g~30g左右爲宜,如麥麩、玉米麩、南瓜粉、海藻多糖等。特別是可溶性的膳食纖維,有助於調節血糖。
補給充足維生素,以維持產婦的自身健康,促進乳汁分泌,保證供給嬰兒的營養成分穩定,滿足嬰兒的需要。乳母每日微量維生素的推薦攝入量爲維生素A 1200μg~3000μg(微克),維生素D 10μg~5μg ,維生素E 3mg,維生素C130μg ~1000μg。
微量元素主要是鋅、鉻、硒、釩、鈣等。爲了保證乳汁中鈣含量的穩定及母體鈣的平衡,母乳膳食鈣參考攝入量爲每天1200mg~2000mg,可以預防骨質疏鬆、嬰兒佝僂病。由於哺乳期對鐵的需要量增高,食物中鐵的利用率低,適宜攝入量每天25mg~50mg。
此外,產婦在產褥期如血糖平穩的情況下,可適當飲用高營養的湯水、粥類食物。如牛奶、雞湯、魚湯、排骨湯等,以保證有足夠的乳汁。但需加強血糖的監測。