控制飲食可以治癒糖尿病
【英國《衛報》網站6月24日報道】題：低卡路里飲食給治癒Ⅱ型糖尿病帶來希望
英國《衛報》24日報道 科學家今天發表報告說，患有與肥胖有關的Ⅱ型糖尿病多年的病人，通過連續兩個月堅持極低熱量飲食已被治癒，至少暫時如此。
報告是由英國紐卡斯爾大學的科學家撰寫的。這一發現推翻了以前有關Ⅱ型糖尿病的種種假設。2型糖尿病曾被認爲是一種終生性疾病。
儘管研究規模比較小，但紐卡斯爾大學科學家調查的結果表明，治癒Ⅱ型糖尿病是可能的，不是通過藥物，而是通過飲食。
11名糖尿病患者參加了這項研究。在兩個月時間裏，他們必須把每天攝入食物熱量減少到600千卡。3個月後，這11人中有7人的糖尿病好了。
領導這項研究的紐卡斯爾大學教授羅伊·泰勒說：“患有糖尿病多年的病人病好了，這十分引人注目———而且全都因爲節食8周。這使我們對Ⅱ型糖尿病的瞭解發生根本性變化。人們長期以來一直認爲，2型糖尿病會伴隨患者終生，而且會逐漸惡化，但我們已經表明，我們可以治好這種病。”
科學家2 4日向美國糖尿病學會大會提交了這份研究報告。研究報告顯示，極低熱量飲食(由節食飲料和無澱粉蔬菜組成)促使身體去除妨礙胰腺分泌胰島素的脂肪。
堅持極低熱量飲食的志願者受到一個醫療小組的密切監督。研究人員將他們與人數相同的一組沒有采用特殊飲食方式的糖尿病患者進行了比較。在研究進入一週後，堅持節食的志願者的早餐前血糖水平已經恢復正常。核磁共振成像(M RI)掃描結果顯示，胰腺脂肪水平已經恢復正常。胰腺重新獲得分泌胰島素的能力。
在節食8周後，志願者恢復正常飲食，但按照建議多吃健康食品並控制食量。志願者中的10人再次接受了檢查，其中7人糖尿病已經好了。
泰勒表示：“我們認爲，這表明2型糖尿病就是一個身體能量平衡的問題。如果攝入的能量大於消耗的能量，剩餘部分將以脂肪的形式儲存於肝臟和胰腺，導致一些人患上2型糖尿病。我們需要進一步研究的是，爲何一些人比其他人更容易患上糖尿病。”