糖尿病患者應該怎麼吃

時間: 2013-01-28

  目前(diabetes)是影響我們身體健康的重大疾病之一,而且糖尿病(diabetes)除了藥物治療外,還要注意平時的飲食,因爲飲食也是糖尿病(diabetes)治療的關鍵,那糖尿病患者應該怎麼吃? 下面,我們一起來看看專家的介紹吧。

  作爲糖尿病患者來說,日常生活中不可吃太多的高熱量飲食,這樣對疾病不利。糖尿病飲食是低熱量飲食,而非低糖飲食,一般要求低脂,適當碳水化合物和蛋白質。

  下面介紹一下糖尿病患者日常生活中經常食用的一些食物應該如何對量進行控制。糧食:一般每天200—400g。年輕的、不愛吃肉的重體力勞動者,也不應超過450g。肉類:完全不吃肉食,會引起營養不良,而且可能造成多吃主食的現象。所以一般各種肉食總量每天可掌握在50—150g,以雞、魚肉、瘦豬肉、瘦牛羊肉爲宜。豆製品:可補充蛋白質,而對血糖影響不大,每天可進食50~150g,如吃豆腐則可加倍。但如已發生糖尿病腎病,則不宜再進食豆製品。蔬菜:綠色蔬菜儘量多吃。蒜苗、扁豆含糖量較高,不宜多吃。相反,西葫蘆、西紅柿、胡蘿蔔其實含糖並不太多,可以適當多吃。尤其苦瓜、南瓜值得推薦。一般吃南瓜500g,應減主食25g。

  以上這些就是糖尿病飲食上的基本事項,可見糖尿病患者需要掌握的飲食知識還是挺多的,但是患者不要擔心,只要遵守自然規律,完全從自己的身體健康出發,就一定可以進行正確的飲食,對自己的疾病治療有利。

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評論
第1樓 熱心網友 2013-09-19
對糖尿病 患者,飲食治療的關鍵是掌握好糖類的數量和質量,在數量上,當摸索到一個適宜的數量後,一般不宜任意增加,以免加重胰島負擔而使病情惡化。對於糖類的質量,要求選用消化吸收緩慢的多糖類,這樣可使血糖緩慢升高,以便使胰島素更好發揮作用。禁用可以直接吸收的葡萄糖和極易消化吸收的蔗糖,以免吸收過快造成血糖大幅度升高。現在國內外糖尿病飲食治療都主張用高纖維飲食,也就是多用加工比較粗糙的大米、麪粉、豆粉、玉米麪等,其目的也是爲了進一步減慢多糖的消化吸收速度。 蜂蜜約含80%的糖類,其中約45%是不經消化就可以直接吸收的葡萄糖,5%左右爲易消化吸收的蔗糖。吃蜂蜜後因爲這兩種糖吸收很快,所以對血糖的影響很大...
第2樓 熱心網友 2013-09-19
患病者可由兩方面控制血糖,一種是食物控制一種則是藥物,食物控制方面,可進食一些低糖食物,水果例如提子,香蕉這些水果的糖份較高,需要將其-半,即是半條香蕉/3粒提子,亦可用其他水果取代E.G.橙,(一小粒的水果含糖的成份會較高).另外要定期CHECK血糖(空腹),按情況將飯量-少,正常的空腹血糖是4mmol/l-10mmol/l,避免過份節食引至低血糖,低血糖會引至頭暈,出冷汗,嚴重的會昏厥,高血糖亦會有以上情況,而且會作嘔.糖尿病患者的皮膚較爲乾燥痕癢,而且一但有傷口便難以癒合,較平常人癒合時間長,所以小心護理皮膚.避免損傷!糖尿病,高血壓可以引致其他病,例如糖尿上眼,中風等等,要小心留意喔!