糖尿病患者宜吃柚子、草莓、奇異果、石榴、柿子、木瓜、柑桔等帶酸味及維生素C豐富的水果。
糖尿病患者糖尿病不宜吃(1)含葡萄糖的食品，如白糖、紅糖、冰糖、蔗糖、麥芽糖、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、果醬、冰激凌、甜飲料、甜餅乾、甜麪包及糖制糕點等食品，因爲以上食品含糖很高，食用易出現高血糖。(2)含葡萄糖的水果，如葡萄、西瓜、荔枝、甘蔗等。(3)含膽固醇的食物及動物脂肪，如動物的腦、肝、心、肺、腰、蛋黃、肥肉、黃油、豬牛羊油等，因以上食物易使血脂升高，易發生動脈粥樣硬化。(4)含澱粉高的食品，如土豆、山芋、粉絲等，原則上不吃。(5)不宜飲酒。
神農本草降糖膠囊治療糖尿病主張平穩降血糖。植物降糖，多病兼治，達到全面營養綜合治理的目的，從根本上防治併發症。打破了以往降糖藥物對於併發症束手無策，只能通過傳統方法單一治療的局面。
可以選用哪些水果 糖尿病患者選擇水果的依據主要是根據水果中含糖量及澱粉的含量，以及各種不同水果的血糖指數而定。 推薦選用：每100克水果中含糖量少於10克的水果，包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、檸檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠蘿、草莓、櫻桃等。此類水果每100克可提供20－40千卡的能量。 慎重選用：每100克水果中含糖量爲11－20克的水果，包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、蘋果、梨、荔枝、芒果等。此類水果每100克可提供50－90千卡能量。 不宜選用：每100克水果中含糖量高於20克的水果，包括紅棗、紅果，特別是幹棗、蜜棗、柿餅、葡萄乾、杏幹、桂圓等乾果，以及果脯應禁止食用。含糖量特別高的新鮮水果，如紅富士蘋果、柿子、萊陽梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬棗、黃桃等也不宜食用。此類水果每100克提供的能量超過100千卡。 不少蔬菜可作爲水果食用，如西紅柿、黃瓜、菜瓜等。每百克食品糖含量在5克以下，又富含維生素，完全可以代替水果，適合糖尿病人食用，可予推廣。每天吃多少合適 水果是糖尿病食譜的一部分。每100克新鮮水果產生的能量約爲20－100千卡。嚴格地講，每天每個患者適宜吃多少水果都應該由營養師進行計算。但是一般情況下，血糖控制穩定的患者，每天可以吃150克左右含糖量低的新鮮水果。如果每天吃新鮮水果的量達到200－250克，就要從全天的主食中減掉25克（半兩），以免全天總能量超標。什麼時間吃水果好 吃水果的時間最好選在兩餐之間，飢餓時或者體力活動之後，作爲能量和營養素補充。通常可選在上午9點半左右，下午3點半左右，或者晚飯後1小時或睡前1小時。不提倡餐前或飯後立即吃水果，避免一次性攝入過多的碳水化合物，致使餐後血糖過高，加重胰腺的負擔。 每個人的具體情況不同，每種水果對血糖的作用也不一樣。家中有血糖儀的患者如果在吃水果之前，以及吃水果後2小時測一下血糖或尿糖，對了解自己能否吃此種水果，吃得是否過量，是很有幫助的。吃水果時間有講究 糖尿病患者“忌諱”糖分高食物衆所周知。那香甜水嫩的水果是吃還是不吃呢?可以吃，但得要吃得有“技術含量”。 吃了水果必須減少主食。把水果熱量折算到患者一天攝入總熱量中，以一天吃200克水果(一到兩個中等大小左右水果)爲例，則主食建議減少25克，這樣才能保證全天飲食熱量平衡。即把水果熱量與其他食物進行等份交換，不能因吃水果而導致熱量超標。同時，對於糖尿病患者，大前提是水果要少吃，切莫大量吃。大量吃可能造成血糖迅速升高，而高血糖持續時間長的話，則會加重胰腺負擔。