隨着生活水平的提高，時尚病-脂肪肝正悄悄走入人們身邊，脂肪肝吃什麼好？脂肪肝適宜的食物有哪些？這一直備受現代人所關注，下面就這一問題，做下探討。
【1】甘薯 保持人體酸鹼平衡且含有較多的纖維素，潤滑消化道，通便利溼，並可將腸道內過多的糖、脂肪、毒素排出體外，起到降脂功效。
【2】山楂 每天用山楂30克、草決明子15克，加水一升代茶飲，有降脂的作用。
【3】燕麥 含極豐富的亞油酸和豐富的皁甙素，可降低血清膽固醇和甘油三酯。
【4】牛奶、豆製品 不僅含有豐富的鈣質，抑制人體內膽固醇合成酶的活性，降低血清內的總膽固醇，還可以降低血脂、低密度脂蛋白、甘油三脂水平。
【5】玉米 玉米有利尿之功效，且含豐富的鈣、硒、卵磷脂等，亦可有降低血清膽固醇的作用。
【6】新鮮蔬菜水果：應保證新鮮蔬菜水果，尤其是綠葉蔬菜的攝入，維持正常代謝，保護肝臟，以滿足身體對維生素和礦物質的需要。
★去脹作用的蔬菜：大蒜、芹菜、紫菜、香菇、海帶等。其中，大蒜還可減少血中膽固醇，阻止血栓形成，有助於增加高密度脂蛋白含量。
★降脂作用的蔬菜：胡蘿蔔、花生、葵花籽、黑芝麻、黑木耳、海帶以及菜花等綠色新鮮蔬菜。肝癌的前期症狀
【7】保肝去脂中藥：枸杞子、葛根、馬蘭、澤瀉等。
【8】膳食纖維的食品：膳食纖維有利於調節血脂，如粗麥粉、糙米、硬果、豆類、香菇，海帶、木耳等。HBV-DNA定量檢測