直腸癌的食療

時間: 2011-12-01

    【一】

    用木棉樹皮連刺約1000克,與純瘦無肥之豬肉約500克,燉至極爛,半肉半湯,食後會大瀉,繼續服用到治癒爲止。

    木棉樹有開白花與開紅花兩種,採用時,應以開白花者爲最佳,對胃腸癌有奇效。

    【二】

    夏枯草45克,黃糖3片(改用烏黑糖3兩,尤爲有效),用水3盅煎成1盅,每日煎濃,當茶常飲服,至痊癒爲止。

    此方專治腸癌。夏枯草有強和的抗菌作用,可清肝火、散鬱結。對癭瘤瘰癧、癰腫、瘡毒有奇效。

    【三】鯽魚赤豆羹

    【材料】大鯽魚一條,約300克左右,赤小豆30克,生薑15片,油、鹽少許。

    【做法】鯽魚去腸雜,洗淨用油稍煎,加赤小豆、生薑同煮至爛熟,下少許鹽即可。

    【功效】赤小豆爲行水祛溫、消腫解毒治下痢散惡血要藥。鯽魚性味甘平,入脾、胃、大腸經,有健脾和胃、祛溼止痢的功效。鯽魚營養豐富,肉厚味美,尤宜虛人調養。而生薑有止逆開胃氣之功,本藥膳作爲腸癌下痢腹痛者的輔佐治療十分適合。

    【四】降氣鎮病湯水

    【材料】白芍9克、廣木香6克、厚朴6克、沉香15克、元胡9克、生蒲黃9克、五靈脂9克、乳香6克(後下)、豬瘦肉適量。

    【做法】以上各藥洗淨,同瘦肉共置瓦煲,加清水8碗,煲存2碗,早晚飯後飲服。

    【功效】本湯諸藥有治氣、消積、去淤、止痛等功效,對腸癌進行輔佐治療效果頗佳。

結腸和直腸是消化道中發生癌種最多見的部位。發病年齡多見於30-50歲,但近年來年輕病員日漸增多。男性較女性多一倍。  病人的飲食一般是給予富含熱能、富含優質蛋白、富含維生素的食物爲主,如魚類、肉類、奶類、豆類、蛋類等。還應多食新鮮蔬菜,在放療期間,應多食具有抗輻射作用的食物,如銀耳、綠茶(以烏龍茶最佳)等。

    可多食具有抗癌作用的食物如香菇、各種蘑菇、酸奶、胡羅卜、海帶、魔芋豆腐、薏米、紅薯、花菜等。宜在營養師、醫生護士的指導下,酌情使用膳食補充劑如維生素製劑、礦物質製劑、蛋白粉等。

    放療、化療期間可能會出現血象下降,白細胞減少,飲食上應全面補充營養,多食肉魚蛋奶豆以及新鮮的蔬菜水果,可配合多食烏骨雞、脊骨、排骨、肝臟、動物血、阿膠、花生米、紅棗等補血食物。

    食療舉例:

    (1)菱粥:帶殼菱角20個,蜂蜜1匙,糯米適量。將菱角洗淨搗碎,放瓦罐內加水先煮成半糊狀。再放入適量糯米煮粥,粥熟時加蜂蜜調味服食。經常服食,具有益胃潤腸作用。

    (2)藕汁郁李仁蛋:郁李仁8克,雞蛋1只,藕汁適量。將郁李仁與藕汁調勻,裝入雞蛋內,溼紙封口,蒸熟即可。每日2次,每次1劑,具有活血止血,涼血,大便有出血者可選用。

    (3)瞿麥根湯:鮮瞿麥根60克或幹根30克。先用米泔水洗淨,加水適量煎成湯。每日1劑,具有清熱利溼作用。

    (4)茯苓蛋殼散:茯苓30克,雞蛋殼9克。將茯苓和雞蛋殼熔幹研成末即成。每日2次,每次1劑,用開水送下,此藥膳具有蔬肝理氣,腹痛、腹脹明顯者可選用,另外還可選用萊服粥。

    (5)桑椹豬肉湯:桑椹50克,大棗10枚,豬瘦肉適量。桑椹加大棗,豬肉和鹽適量一起熬湯至熟。經常服食,具有補中益氣,下腹墜脹者可用此方。

    (6)荷蒂湯:鮮荷蒂5個,如無鮮荷蒂可用幹者替代,冰糖少許。先將荷蒂洗淨,剪碎、加適量水,煎者1小時後取湯,加冰糖後即成。每日3次,具有清熱,涼血,止血,大便出血不止者可用此膳。

    (7)魚腥草蓮子湯:魚腥草10克,蓮子肉30克,以上藥用水煎湯即成。每日2次,早晚服用,具有清熱燥溼,瀉火解毒,裏急後重者宜用。

    (8)木瓜燉大腸:木瓜10克,肥豬大腸30cm。將木瓜裝入洗淨的大腸內,兩頭紮緊,燉至熟爛,即成。飲湯食腸,此膳具有清熱和胃、行氣止痛。

    (9)水蛭海藻散:水蛭15克,海藻30克。將水蛭和海藻幹研細末,分成10包即成。每日2包,用黃酒沖服,此膳具有逐淤破血、清熱解毒的作用。

    (10)菱薏藤湯:菱角10個,薏苡米12克,鮮紫蘇12克。將紫蘇撕成片,再與菱角、薏苡仁用水煎湯即成。每日3克,具有清熱解毒,健脾滲溼。

    (11)肉桂芝麻煲豬大腸:肉桂50克,黑芝麻60克,豬大腸約30釐米。豬大腸洗淨後將肉桂和芝麻裝入大腸內,兩頭紮緊,加清水適量煮熟,去肉桂和黑芝麻,調味後即成。飲湯吃腸,此膳外提中氣,下腹墜脹,大便頻者可選用。

    (12)大棗10枚,薏米仁60g,赤小豆30g煮粥吃;大棗10枚,龍眼5g,枸杞子15g,加入60g糯米煮粥吃;

    (13)香菇蒸肉餅、白木耳蒸瘦肉、杞子海蔘瘦肉羹、紅棗花生米燉排骨、脊骨、老鴨等,紅棗花生米羹,鵝血、雞血、鴨血、豬血湯等。

    蟾衣是癩蛤蟆自然蛻下的衣膜,歷代醫學視其爲奇效,稀少,無毒副作用的上上品。李時珍的《本草綱目》中就有 “ 蟾具有消腫瘤之功效”的記載。在民間主要用於治療中、晚期各種癌症及白血病的祕方。
    硒能夠通過增加癌細胞中 “ 環核苷酸”的含量,來達到阻止癌細胞分裂的作用。“蟾衣富硒膠囊”能直接從血液中抑殺癌細胞,又能增強人體免疫功能,比同類藥品療效高25%以上,抑制癌細胞擴散率達86%左右,總有效率達92%左右。

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