1. 含維生素C豐富的食物:各種新鮮蔬菜和水果,如芥菜、薺菜、菜花、香菜、青蒜、柿椒、柑橘、鮮棗、山楂、各種蘿蔔、圓白菜、草酶、綠豆芽、四季豆、蕃茄、冬筍、萵筍、香蕉、蘋果、杏、獼猴桃等。
2. 含維生素A豐富的食物:雞肝、牛肝、鴨肝豬肝、帶魚、蛋、胡蘿蔔、紅薯、豌豆苗、油菜薹、柿椒、芹菜、萵筍葉等。
3. 含大蒜素豐富的食物:大蒜、蔥。
4. 含微量元素豐富的食物:肉、海產品、穀物、大蒜、蔥、芝麻。
5. 提高免疫力的食物:獼猴桃、無花果、蘋果、沙丁魚、蜂蜜、牛奶、豬肝、猴頭菌、海蔘、牡蠣、烏賊、鯊魚、海馬、甲魚、山藥、烏龜、香菇等。
飲食對於很多的疾病,尤其是消化道疾病的影響都是非常明顯的,很多人都在諮詢權威專家胃癌患者吃什麼好。知道胃癌患者吃什麼好,對於患者來說是非常重要的,合理的膳食能夠使患者得到更好的治療。
專家介紹,關於胃癌患者吃什麼比較好,尤其是潰瘍型的一定要給予軟食或半流食,食物不易過冷過熱,溫度是變化容易引起胃粘膜血管的變化而造成出血。必須禁忌菸酒和辛辣刺激性食物,這些可能刺激胃部蠕動和痙攣,增加病人的疼痛和不適感等。一旦確診後應儘快治療。