專家介紹糖尿病人早餐食譜

時間: 2012-01-20

對於患者來說,合理攝入早餐對病情的康復幫助非常大,而且糖尿病人吃早餐也有很多好吃:

1.合理的搭配早餐對血糖水平有顯著影響,能夠使得血糖維持在相對穩定的水平,可以預防常見於上午10點左右的低血糖反應。而且,完全由穀類構成的早飯能降低患病的危險,而經過加工的穀類早飯則不會。

2.吃早餐能夠給幫助控制住飢餓感,避免在一天中的其他時間因爲飢餓而進食過多,與那些偶爾吃早餐或根本不吃早餐的人相比,每天堅持吃早餐的人患肥胖症和糖尿病的機率降低一半。

3.每天吃早餐的人發生胰島素抵抗的可能性要降低35%一50%,有助於控制血糖和降低心臟病的發病率。

那麼糖尿病人早餐食譜有哪些:

1.豆漿1碗(300毫升),茶葉蛋1個,稞麥麪包2片(50克)。

2.鹹燕麥麪包2片(50克),鮮牛奶1袋(250克),雞蛋1個(帶殼60克),鹹菜少許。

3.鮮牛奶1袋,雜合面窩頭1個(50克),煮香腸1根(熟重20克),醬菜少許。

4.蕎麥麪包2片(50克),鹹鴨蛋1個,豆漿1碗。

專家介紹,除了積極的進行糖尿病治療外,也要注意合理飲食的重要性,患者飲食也要注意營養價值的重要性,瞭解了糖尿病人早餐食譜,要注意多吃粗糧對身體的好處是非常大的,一般早餐的熱量應該控制在1673.6千焦左右。

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