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酒精肝是一個慢性損傷的過程，酒精肝的發展過程中有酒精性脂肪肝、酒精性肝炎和酒精性肝硬化等差異階段的肝臟破壞，那麼酒精肝症狀表現有哪些？
專家介紹說：酒精性脂肪肝通常沒有症狀，有些患者可顯現乏力、倦怠、食慾不振、腹脹、噁心、嘔吐等表現，還會有肥胖、肝臟腫大等體徵。
而酒精性肝炎往往是源於短期內大量飲酒引發，臨牀表現除了有酒精性脂肪肝的症狀外，還有發熱、尿色發黃、腹痛、腹瀉等，且有顯注的體重減輕。化驗檢查可表現爲平均紅細胞體積增大、轉氨酶升高、轉肽酶增高、血清膽紅素增高等。
至於酒精性肝硬化患者，早期也可無症狀，中後期可顯現體重減輕、食慾不振、腹痛、乏力、發熱、尿色深、齒齦出血等症狀。肝硬化失代償期可顯現黃疸、腹水、雙下肢浮腫、上消化道出血等症狀。
酒精肝的發生是一個漸進的過程，由於在早期沒有特別的症狀，很容易被忽視，而後期就可能發展成爲肝硬化、肝癌等危險的疾病。在嚴重酗酒時可誘發廣泛肝細胞壞死甚或肝功能衰竭，患者一定要注意及時接受專業治療，不要耽誤了最佳治療時間。
注意到自己有酒精肝症狀應及時去醫院檢查，酒精肝患者在接受治療的同時，日常的飲食情況也是一個不容忽視的方面，那麼酒精肝患者應該注意哪些事項呢？
一、嚴格戒酒：
飲酒可以說是酒精肝發生的根本原因，所以要想治好酒精肝首先要戒酒。治療期間飲酒會降低治療效果，還可能導致已減輕的病情重新惡化。如果能夠徹底戒酒，消除致病因素，則可提高治療效果，促進疾病康復。
二、飲食調理：
酒精肝患者的飲食要營養均衡合理，應以清淡，不油膩，富含營養，易消化爲原則，少食多餐，禁忌生冷、甜膩、辛熱及生痰助溼之品。酒精肝發展爲肝硬化患者應該限制鈉鹽的攝取，降低腹水的發生率。有出血傾向者，更應忌酒、煙及辛熱刺激食品；溼濁之徵明顯者，肥甘油膩都應該戒除；若出現精神障礙，神識不清者，可能爲肝性腦病的先兆，應嚴格控制含蛋白質多的食物，並及時與醫生取得聯繫。
三、調理情志：
肝膽之病，易於鬱滯，應以疏泄條暢爲佳。若精神抑鬱則使氣機逆亂、陰陽失調，會誘發或加重肝病症狀。所以，應幫助病人克服和消除惱怒，憂鬱、疑慮、悲傷、恐懼等不良情緒，樹立與疾病治療的信心，促進疾病的康復。
四、勞逸結合：
酒精性肝病的患者要注意休息，做到起居有節，勞逸適量。根據病情的不同階段掌握動靜結合的關係，急性期應採取“以靜爲主，靜中有動”的原則，以休息爲主，限制過多的活動。穩定期應採取“動靜結合，動靜適度”的原則，做到生活自理，適當休息。恢復期應採用“以動爲主，動中有靜”的原則，活動量循序漸進，以無疲乏感爲度，避免勞累過度，耗傷氣血。
五、適當鍛鍊：
平時適當鍛鍊身體，能夠增強體質，減少或防止疾病的發生。在疾病過程中，應根據病情的緩急輕重以及體質強弱不同，選擇適當的鍛鍊方法。
關於酒精肝症狀應注意的最後一點是，酒精肝是長期飲酒造成的情況，並沒有傳染性，家人、朋友不需擔心會被傳染，但是患者必須要及時到醫院去檢查治療，在生活中禁止飲酒，或者通過保健品例如999護肝寶（）的蛋白質粉、B族維生素片、大豆卵磷脂調理以保持營養物質的均衡！瞭解吃什麼護肝請進入。