不同維生素中毒症狀不同

維生素A：維生素A本是防治乾眼症、夜盲症的良藥，於是不少人就把他當作營養品濫補，導致中毒。維生素A的急性中毒症狀，主要有倦睡、頭痛、嘔吐、視乳頭水腫等；嬰兒有前囟膨出。慢性中毒的症狀，主要有皮膚乾燥、粗糙、呈魚鱗狀，脫髮，脣乾裂，瘙癢，口舌疼痛，杵狀指，骨肥厚，眼球震顫，指甲易碎，高鈣血癥，肝脾腫大等，甚至出現顱內壓升高和低燒。大劑量維生素A還會緻畸。科學家指出，每天服用25000～50000國際單位(IU) 連續8個月以上，可能引起中毒。成人一次服用的中毒劑量爲150000IU。　　維生素B：服用過量的維生素B1、B2、煙酸(維生素B5)，也是有害的。大量使用維生素B1，會引起頭痛、眼花、煩躁、心律失常、浮腫和神經衰弱。臨牀婦女大量使用維生素B1可引起出血不止。過量服用煙酸以後，可引起面部潮紅、皮膚瘙癢，肝功能損害、黃疸、低血壓，甚至引起胃潰瘍。　　維生素B6、維生素B12很安全，幾乎沒有副作用。　　維生素C：被人們稱爲“萬能解毒劑”的維生素C(抗壞血酸)，是解毒、抗毒、防治感冒和上呼吸道炎症及壞血病，促進組織細胞新陳代謝的良藥。也常因使用不當(過量或者貯存不當變質)，反而誘生一些不測的毒副反應：輕者噁心嘔吐、腹瀉、腹痛；重度中毒者還會誘發血尿、腎結石發生和降低某些婦女生育能力，造成事與願違，適得其反的惡果。有人主張長期服用大劑量維生素C預防感冒和癌症，及降血脂等，但應嚴防過量中毒。現有報告，每日服用1克有的人會發生腹瀉；一次服4克導致尿酸尿；長期大劑量服用使一些病人形成尿道草酸鹽結石，並使6－磷酸葡萄糖脫氫酶(G－6－PD)缺乏症病人出現溶血。孕婦服用大劑量維生素C後，可使嬰兒出現壞血病。另外，服用大劑量維生素C還可降低口服抗凝劑的效果。　　維生素D：維生素D常用於防治佝僂病和骨質疏鬆症，俗稱補鈣劑，是一類用途頗廣的保健藥品，但過量或使用不當，造成的惡果卻比佝僂病更加危險。在所有維生素中是最容易使人中毒的一種。臨牀上，有些因長期濫服濫補維生素D而引起低熱、煩躁、哭鬧不安、厭食吐奶、營養不良、體重下降的孩子就診的就不少；有些心血管病或糖尿病患者不注意藥物配伍和機體吸收機理濫用鈣劑引起肝脾腫大、腎臟損害，甚至加重心肌梗死和心衰程度，突發死亡事故也時有發生。每天服用維生素D60000IU(1.25毫克)就可以出現中毒症狀。　　維生素E：一般來說，長期服用較大劑量的維生素E不容易引起中毒，但是，每天服用300～800毫克就有出現中毒症狀的可能。本來維生素E是抗氧化劑，對機體組織細胞有促生作用，臨牀上作爲不育症、習慣性流產、進行心肌營養和心血管病、脂肪肝、皮膚病變的防治藥物。卻也有人因作爲“補藥”長期服用過量反而產生強氧化作用，引起發育過度、性早熟及性徵改變，肌無力、疲倦、頭痛和噁心等不良反應，造成了終身痛苦和不應有的浪費。