高血壓的原因、症狀、飲食、、

時間: 2012-01-30
高血壓的症狀:諸如頭痛、頭暈、失眠、健忘、耳鳴、乏力、多夢、易激動等等,高血壓的症狀當血壓突然顯著升高時可出現高血壓腦病,出現劇烈頭痛、嘔吐、視力減退、抽搐、昏迷等腦水腫和顱內高壓症狀,要及時到醫院診治。 
  往往因人、因病期而異。早期多無症狀或症狀不明顯,偶於體格檢查或由於其它原因測血壓時發現。其症狀與血壓升高程度並無一致的關係,這可能與高級神經功能失調有關。有些人血壓不太高,症狀卻很多,而另一些病人血壓雖然很高,但症狀不明顯。 
  高血壓分原發性和繼發性兩種,繼發性是由某些疾病引起的,如:
①腎臟疾病,如慢性腎炎、腎盂腎炎及其他原因引起的腎功能不全。 
②腎上腺疾患,如原發性醛固酮增多症、庫興綜合徵、嗜鉻細胞瘤等。 
③腎血管疾患,如各種原因引起的腎動脈狹窄。 
④大血管疾患,如先天性主動脈縮窄、動脈粥樣硬化或多發性大動脈炎引起的主動脈狹窄等。 
⑤某些全身性疾患,如甲狀腺機能亢進、腦血管病變等。 
  原發性高血壓的病因,主要可分爲遺傳和環境因素兩個方面。  還有其他因素,超重或肥胖是血壓升高的重要危險因素。 
  引發高血壓的原因還有:
1、生存環境很惡劣
看一看我們現在生存環境,我們每天都食用着許多質量不合格或不健康的加工食品,而用大規模農業生產方法生產的蔬菜和水果雖然看上去很鮮美,但卻因爲生長週期無限縮短,大量使用生長劑喪失了主要營養素。另外蔬菜裏的殘餘農藥,肉類食品裏的激素,空氣中的汽車尾氣等,這些都會直接導致人體內氧自由基的增加,破壞細胞線粒體,加速人體的衰老,慢慢使人們患上高血壓等心腦血管疾病
2、飲食結構不合理
現代人生活越來越豐富,餐桌上的美味也越來越豐富,但營養結構卻越來越不均衡了。你有沒有發現自己的食譜裏肉類和油脂越來越多,爲了追求更好的味道,調味品也花樣百出,但是蔬菜和粗糧的身影卻越來越難見到了。於是缺乏微量元素和纖維攝入不足給現代人帶來了很多健康問題,也導致了“三高”、心腦血管等慢性疾病持續高發。
3、生活方式不科學
1)運動太少
不喜歡運動,甚至連最簡便省力的散步也懶得參與。沒有時間,每天“一線二點三坐”――從家裏到工作單位“一線二點”,出門坐車子,上班坐椅子,回到家裏吃好晚飯坐沙發看電視。最終導致肥胖,加劇三高的發生。
2)吸菸、喝酒、飲咖啡、濃茶
現代生活節奏較快,除高熱量快餐外,上班族吸菸、飲酒、和咖啡、濃茶往往難以節制,使身體負擔過重,極易誘發三高。 
  高血壓病的注意事項包括以下幾點(一)合理膳食;(二)適量運動;(三)戒菸限酒;(四)心理平衡;(五)自我管理;(六)按時就醫。 臨界高血壓也要注意這些。 

高血壓的誘因:不良生活習慣和方式 (1)高血壓家族史。許多臨牀調查資料表明,高血壓病具有明顯的遺傳特徵,父母患有高血壓病,其子女也是高血壓病的高發人羣。   (2)身體肥胖。肥胖者患高血壓病的機率比較高,有關資料顯示,40歲至60歲年齡段,正常體重患病率爲29.1%,而肥胖者則高達54.1%;60歲以上年齡段,正常體重的人患病率爲54.2%,而肥胖者則高達72.1%。體重指數偏高是血壓升高的獨立危險因素。   (3)口味過重,攝入食鹽較多。攝入食鹽較多者是一個突出人羣,尤其是在我國北方,這類人患高血壓病的機率較高。臨牀觀察發現,患者在嚴格限制攝鹽後,血壓有所下降。   (4)長期大量吸菸。吸菸可加速動脈粥樣硬化,心跳加快,收縮壓和舒張壓均升高。   (5)生活不規律,精神緊張和心理壓力大者患高血壓病的較多
還有一部分是其他器官疾病所引起的併發症。

對於高血壓患者是有一些忌口的,那就是忌菸和忌食一些辛辣、刺激性食物。而且在平時的一日三餐中還要注意三低三少,那就是低鹽、低脂、低熱量,少甜少酒少飲茶。 
那麼高血壓病應注意哪些飲食原則呢? 
1、飲食有節:做到定時定量、不可過飢過飽,暴飲暴食。各種食物搭配合理,不可偏食。2、低鹽飲食:每日進鹽控制在2-5克以內。因爲食鹽能使小動脈痙攣,血壓升高,並促使腎小動脈硬化過程加快。食鹽過多,還容易使水鈉在體內瀦而引起水腫。3、多食新鮮菜和瓜果等富含維生素b、維生素的c的食物。如豆芽、瓜果、海帶、紫菜、木耳等。4、多食具有降壓作用的食品,如大蒜、芹菜、薺菜、綠豆、玉米、胡蘿蔔、菊花、葫蘆、西瓜、海帶、海蔘、海蜇等。5、忌菸,香菸中的尼古丁,能刺激心臟和血管,使血壓升高,加速動脈粥樣硬化的形成。6、少食動物脂肪、不食動物內臟等。少吃甜食,吃低熱量、低脂肪、低膽固醇食物。7、少吃動物性蛋白、多吃植物性蛋白、如豆類及豆製品。動物蛋白應多吃海鮮、魚類。如海蔘、海蜇及某些魚類,不僅能提供人體所需的蛋白質,而且還具有一定的降壓的作用。8、少量喝茶和適量飲酒。茶葉中含有少量茶鹼、黃嘌呤,其利尿作用對治療高血壓病有利。茶葉中的維生素等能防止動脈硬化。但飲茶過多又會引起興奮不安、失眠、心悸。故不可多飲。少量飲用低度酒如啤酒、葡萄酒、黃酒等,可擴張血管,活血通絡。但忌飲烈性酒,更不能酗酒。 
總之,高血壓病人的飲食以清淡爲主,寧素勿葷,寧淡勿濃,寧飢勿飽,生活上做到調情志,益腎精,慎飲食。 
具有降壓作用的食物有:綠豆、茄子、芹菜、海帶、胡蘿蔔、薺菜、花生、木耳、柿子等等,您可以在平時的飲食中多吃一些。 

益於降壓的食物 我們這裏所介紹的保健食物.應該說既是大衆喜愛食用,容易找到的食物,又是性有所偏,對高血壓具有某些治療功效的食物。大致概括起來,有這麼幾類:
① 葉菜類:芹菜、茼蒿、莧萊、汕菜、韭菜、黃花菜、薺萊、菠菜等;
② 根莖類:茭白、蘆筍、蘿蔔、胡蘿蔔、荸薺、馬蹄;
③ 瓜果、水果類:西瓜、冬瓜、西紅柿、山楂、檸檬、香蕉、水果、紅棗、桑椹、茄子;
④ 花、種子、堅果類:菊花、羅布麻、芝麻、豌豆、蠶豆、綠豆、玉米、蕎麥、花生、西瓜子、核桃、向日葵子、蓮子心;
⑤ 水產類:海帶、紫菜、海蜇、海蔘、青菜、海藻、牡蠣、鮑魚、蝦皮、銀魚;
⑥動物類及其他:牛奶(脫脂)、豬膽、牛黃、蜂蜜、食醋、豆製品、黑木耳、白木耳、香菇。
高血壓患者,忌吃下列食物。 狗肉
爲溫補性食物,易助熱動火。現代醫學研究也表明,凡是高血壓、中風後遺症、嚴重心臟病、心律失常、甲亢者不宜食用。 羊髓
由於羊的腦髓中膽固醇含量頗高,故對血壓高、血脂(尤其是膽固醇)高者,不宜多食常食。 肥豬肉
由於肥肉含動物性脂肪特別高,可高達90.8%,多吃肥肉易使人體脂肪蓄積,身體肥胖,血脂升高,以致動脈硬化,所以,長期血壓偏高者忌吃肥豬肉。 豬肝
由於豬肝中膽固醇的含量較高,據分析每100克豬肝中,含膽固醇約368毫克,常吃多吃豬肝,對
高血壓及高血脂不利,故應適當忌吃爲妥。 豬腎
俗稱豬腰子。雖有補腎之功,但含膽固醇量頗高。據分析,每100克豬腰子中含膽固醇405毫克,
比豬肝還要多。所以,患有高血壓者,不宜多吃常吃。 雞肉
性溫,味甘,肥膩壅滯的食物。《隨息居飲食譜》中說它:“多食生熱動風,諸風病皆忌之”。《飲食須知》亦云:“雞肉,善發風助肝火。”由於雞肉性溫助熱易動風,尤易引起內中風,故高血壓者及有中風先兆之人忌食之,尤其忌吃公雞的頭、翅、爪。 鴨蛋
由於鴨蛋(尤其是鴨蛋黃)所含的膽固醇量極高,故心血管疾病者皆不宜多食。《隨息居飲食譜》中還說:“鴨卵,滯氣甚於雞子,諸病皆不可食。” 胡椒
中醫認爲胡椒辛熱、性燥,辛走氣,熱助火。如高血壓患者身體壯實,肝火偏旺,或陰虛有火,內熱素盛者,不宜多食。據近代報道:正常人將胡椒0.1克含於口內而不嚥下,測定用藥前後的血壓,共試24人,均能引起血壓上升,收縮壓平均升高13.1毫米汞柱,舒張壓升高18.1毫米汞柱,均於10~15分鐘後復原。由此可見,高血壓病人忌吃胡椒。 食鹽
性寒,味鹹。國內外許多醫學專家都指出,吃鹽過多是引起高血壓病的重要原因。我國在1979年所作的流行病學調查也表明:食鹽量多少與血壓有直接關係。因此,凡患有高血壓病者,切忌多吃鹽。

相關文章
評論