從飲食治療原則開始談糖尿病飲食問題

時間: 2012-10-12

飲食治療的原則包括:合理控制熱能,達到和維持標準體重。平衡膳食,保證營養需要。避免高糖食物,如糖果、點心、飲料。避免油膩食物,如肥肉、油炸食品,多吃富含食物纖維的食品,如蔬菜、粗糧。

般適合於糖尿病食療的食物有:藥粥(豆腐漿粥,綠豆粥,赤小豆魚粥,菠菜粥,芹菜粥,木耳粥,蘿蔔粥,山藥粥,胡蘿蔔粥,菊花粥,玉米粉粥,荔枝粥,生地黃粥,杞子粥,天花粉粥,韭子粥等),苦瓜,南瓜,洋蔥,清蒸茶鯽魚,黃鱔,田螺,鱈魚,海蔘,菊槐綠茶飲,消渴茶。。。。以上這些食材都在一定程度上具有降的功能,還有很多糖尿病食療的食譜,小編在這就不一一列舉了,糖尿病食療的發掘,還有待各位讀者的努力。

現在普遍認爲早期的糖尿病可以通過糖尿病食療法使病情得到控制並逐漸痊癒,而對用一些重度的糖尿病患者,雖然只靠糖尿病食療並不能完全控制病情,但是飲食治療是糖尿病病人治療的重要環節之一

聯合國糖尿病日臨近(11月14日),糖友們要多多關注。

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