肺癌早期病人吃大閘蟹好嗎

  2009-9-22 13:35:13 舉報 肺癌早期病人吃大閘蟹好嗎 2009-9-22 13:37:07 舉報 肺癌病人有幾個特殊症狀需要注意：
①憋氣要使用醫用氧氣瓶，通過溼化瓶，間斷吸氧。不要使用氧氣枕頭，也不要使用氧氣發生器等。
②咳嗽要用麻黃素，甘草片，不要亂用化痰藥。化痰藥會促進腫塊的長大。而且屋裏不能幹燥，要用霧化器吸入溼氣，加溼器也行。
③痰液的排出是件好事，應當先是黃色粘痰，然後是白色粘痰。如果不停地排出稀薄痰液，是胃氣不好。如果痰中有血，要吃雲南白藥。
④如果腫塊壓迫形成肺不張，在腫塊完全消失之後，才能做深呼吸運動。因此出現肺不張，不要跑步。
⑤很多肺癌病人有付癌綜合症。如果出現高血糖，不要認爲是糖尿病，不要吃降血糖藥物，只要少吃澱粉類食物即可。由於長期缺氧，手足的小關節會腫大，不必急於治療。
⑥肺癌容易出現腦轉移。如果出現，應當每天早飯後，喝50―100毫升20％甘露醇注射液。
⑦ 如果出現縱膈淋巴結轉移，併發上腔靜脈壓迫綜合症；病人會出現頭面部和雙上肢腫脹，這叫冰棍體症。腫塊壓迫喉返神經，會引起聲音嘶啞。腫塊壓迫食道，會引起吞嚥困難。腫塊壓迫頸叢神經結，會引起頸交感神經麻痹，發生睜眼困難。腫塊壓迫臂叢神經，會引起上肢疼痛。腫塊壓迫迷走神經，會引起心率緩慢。面對這些複雜症狀，應當早飯後，喝50―100毫升20％甘露醇注射液，讓腫塊脫水。
⑧有了胸腔積液，不要抽胸水，更不要腔內化療。要吃雲南白藥，喝加味[開胃湯]。
⑨肺癌經常發生骨轉移。如果已經發生，一定要吃鈣片。
⑩ 肺癌經常發熱。原因有二：第一是肺不張引起的分泌物留滯，造成了繼發感染；這時可以使用清熱解毒的中藥，也可以使用西藥抗生素；但是分泌物繼續存在，因此要反覆發熱。第二是癌細胞壞死，引起的吸收熱。鑑別這兩種症狀是困難的，由於癌病人的全血下降，因此白血球不會上升。應當在加味[開胃湯]里加入金銀花 100克，草決明20克。注意：體溫正常之後，要繼續治療7天。
人的胃不是垃圾桶，不能隨便吃東西。有病之後更不能隨便吃東西。因爲不是病人在吃藥期間要忌口，而是癌症本身就要忌口。
①不要吃辛辣。比如：辣椒、姜、胡椒、生蔥、生蒜等。辛辣發物，極易造成血熱妄行。
②不要吃壯陽食物。比如：羊肉、狗肉、鵝肉、鴿子、麻雀等。許多動物體內含有激素。豬的脖子有甲狀腺，人吃了就要中毒。
③不要吃高碘食物。癌病人吃了海產品，比如：螃蟹、蝦、無鱗魚、海帶等，包括加碘食品和加碘鹽，腫塊會破潰。碘劑廣泛存在於海水之中，碘劑能夠促使軟組織溶解，因此具有化痰作用，對於良性腫瘤和血管硬化，有好處。但是對於出血性疾病和癌症，歷來是忌用的。
④特別強調的是，不要飲酒。喝藥酒，更容易造成血熱妄行。西醫也認爲酒精可以促進有毒物質的吸收，是一種促癌劑。
⑤不要吃熱燙食物。
⑥ 不要吃冬蟲夏草、人蔘精、鹿茸精、桂元、黃芪、枸杞、西洋參。不要胡亂注射干擾素、胸腺肽等補品。有些人認爲這些藥物能夠使自己強壯。錯了！這些藥物能夠促使你消耗。能夠促使癌病人的腫塊迅速生長和轉移。還有人提倡吃烏龜王八海蔘，這是滋陰化痰的東西，適用於慢性氣管炎。癌病人吃了以後，腫塊就要水腫破潰。
⑦不要亂吃中藥。癌病人亂吃中藥，造成腫塊的發展和破潰，越來越多見了。
⑧不要亂吃西藥。許多癌病人把西藥的維生素，當成強壯身體的寶貝。其實有毒，因爲這是化學合成的東西。西醫有足夠的證據，說明化學合成的維生素，對於內臟器官的損傷。應當吃自然的維生素，蔬菜汁、水果汁等。
⑨不要吃胡亂燒烤的食物。任何使用木碳、煤碳、煤氣燒烤的食物，都含有致癌物質苯丙芘，誰吃了誰倒黴。要吃就吃電燒烤。
⑩有些家屬，認爲病人活不長了；病人想吃什麼就吃什麼，或者親友認爲什麼好就吃什麼。不注意忌口，反而刺激了腫塊的生長轉移，促使病人早死。不如使用[開胃湯]，注意忌口，多活些日子。
癌症是慢性營養不良性疾病，除了治療之外，大部分工作要由家屬去做。因此家庭調養是十分重要的。應當指出，家屬的主要工作就是熬加味[開胃湯]，熬牛筋湯，熬肉湯，壓榨果汁。這是非常繁忙的工作。然而回報是可觀的，這就是病人體重的增加。胃氣很好的病人，每月體重可以增加一公斤；這是癌細胞不再發展，不再消耗宿主的徵兆。但是癌病人不會肥胖，體重也不會無限制增加。但是如果採取吃皮質激素類藥物強的鬆，同時靜脈高營養，那麼也會出現體重增加的現像；但是這種體重的增加，是水鈉的瀦留，而不是真正的營養改善，癌塊也是迅速生長和轉移。同樣的，缺乏人奶的嬰兒喝肉湯能夠生長，瘦弱的老年人喝肉湯能夠健壯，急性病人喝肉湯能夠較快復原。因此胃氣和肉湯，是求生的關鍵；尤其是危重病人，沒有六七十天的調養，是不能進行治療的。
有人擔心，不讓病人吃普通食物，只喝肉湯，或者用肉湯做麪湯、米粥等半流食，會把病人餓壞了。其實不然，這種飲食不會把病人餓壞了；病人的體重是可以增加的。癌病人，尤其是消化道有癌塊的人，絕對禁止吃普通食物。因爲即便是一小塊餅乾、一小塊芹菜、一小塊肉皮，在通過狹窄的癌塊縫隙時，也要磨擦癌塊；由此而造成的癌塊刺激，引發了消化道的疼痛；由此而造成的癌塊水腫，引發了消化道的不全梗阻；由此而造成的癌塊破裂，引發了消化道的大出血；這都是臨牀十分常見而不應當出現的急症。當然，癌塊消失了，該吃什麼就吃什麼 。健康食譜推薦一早餐-牛奶一瓶(250毫升)；玉米棒一支100克麪包夾草莓醬奶酪：麪包2片(50克)，草莓醬(25克)，奶酪2片(20克)午餐-西芹百合：西芹(100克)，百合(50克)草菇蒸子雞：草菇(100克)，子雞(150克)番茄蛋湯：番茄(100克)，雞蛋一隻(50克)米飯(100克)；蘋果一隻(100克)晚餐-木耳炒魚片：黑木耳(50克)，青魚中段(100克)炒肉片：茭白(50克)，豬瘦肉(50克)，胡蘿蔔(25克)，青椒(50克)，香菇(25克)涼拌黃瓜：黃瓜(75克)；米飯(100克)健康食譜推薦二早餐酸奶一瓶(200克)蛋餅：雞蛋一隻(50克),小麥粉(100克)蘋果一隻(100克)午餐-肉絲菜湯麪：麪條(100克)，雞毛菜(100克)，豬肉絲(50克)香蕉(100克)晚餐-米飯(100克)紅燴牛肉：牛肉(100克)胡蘿蔔(100克)馬蘭香乾：馬蘭頭(100克)，香乾(50克)米莧菜(100克)健康食譜推薦三早餐-牛奶衝麥片：牛奶一瓶(250毫升)，麥片(50克)肉包子1個(50克)葡萄(100克)午餐-米飯(100克)黑椒牛柳：牛肉(150克)，青椒(100克)橄欖菜(100克)油豆腐細粉湯：油豆腐(25克)，粉絲(50克)晚餐-米飯(100克)；鹽水蝦：蝦(100克)白菜肉絲：白菜(150克)，肉絲(50克)，桔子(100克)健康食譜推薦四
早餐-豆漿一杯(200毫升)早餐麪包(50克)；奶酪2片(20克)香蕉1根(100克)
午餐-米飯(100克)；草莓(100克)刀豆炒土豆：刀豆(150克)，土豆(100克)花菜炒肉片：花菜(75克)，豬肉(50克)，黑木耳(25克)晚餐-米飯(100克)蝦仁豆腐：蝦(100克)，豆腐(150克)香菇菜心：青菜(150克)，香菇(50克)粟米羹：鮮粟米粒(50克)，雞蛋(50克)，肉末(15克)，澱粉(10克)
三餐配餐營養標準:
1、根據“中國居民膳食營養素參考攝入量”的標準，設計出平均每人每天對各種營養素的需要量來進行配餐。早餐熱能和各種營養素的供給量約佔全日總需要量的 30%左右，午餐佔40%，晚餐佔30%。每人每天約需2000-2400千卡熱能攝入，其中12-15%的能量來自蛋白質，25-30%來自脂肪，60-65%來自碳水化合物。
2、配製原則：
1)食物多樣，糧谷爲主，保證乳類、蛋類，增加蔬菜、水果。
2)保證吃好早餐，吃飽午餐，吃少晚餐，三餐比爲3:4:3。
3)少吃零食，少飲用含糖及碳酸類飲料，控制食糖的攝入。
4)每日飲奶和喝6-8杯水
3、全天用油均建議用色拉油25克。1)蜂蜜潤肺止咳丸：露蜂房、殭蠶各等份，蜂蜜適量。將3味藥研末，煉蜜爲丸。每日2次，每次6克。功效潤肺化痰、散結消腫。適用於肺癌咳嗽明顯者。(2)甘草雪梨煲豬肺：甘草10克、雪梨2個、豬肺約250克。梨削皮切成塊，豬肺洗淨切成片，擠去泡沫，與甘草同放砂鍋內。加冰糖少許，清水適量小火熬者3小時後服用。每日1次，具有潤肺除痰作用，適用於咳嗽不止者。(3)冰糖杏仁糊：甜杏仁15克，苦杏仁3克，粳米50克，冰糖適量。將甜杏仁和苦杏仁用清水 泡軟去皮，搗爛加粳米、清水及冰糖煮成稠粥，隔日一次。具有潤肺祛痰、止咳平喘、潤腸 等功效。(4)白果棗粥：白果25克、紅棗20枚、糯米50克。將白果、紅棗、糯米共同煮粥即成。早、 晚空腹溫服，有解毒消腫等作用。(5)白芷燉燕窩：白芷9克，燕窩9克，冰糖適量。將白芷、燕窩隔水燉至極爛，過濾去渣。 加冰糖適量調味後再燉片刻即成，每日1～2次。具有補肺養陰，止咳止血作用。(6)銀杏蒸鴨：白果200克，白鴨1只。白果去殼，開水煮熟後去皮、蕊，再用開水焯後混入 殺好去骨的鴨肉中。加清湯，籠蒸2小時至鴨肉熟爛後食用。可經常食用，具有補虛平喘， 利水退腫。適宜於晚期肺癌喘息無力、全身虛弱、痰多者。(7)五味子燉肉：五味子50克，鴨肉或豬瘦肉適量。五味子與肉一起蒸食或燉食，並酌情加 入調料。肉、藥、湯俱服，補肺益腎，止咳平喘，適宜於肺癌腎虛型病人。(8)蓮子雞：蓮子參15克，雞或鴨、豬肉適量。蓮子參與肉共燉熟，適當加入調料即可。經常服用，補肺、益氣、生津。適用於肺癌氣血不足者。(9)冬瓜皮蠶豆湯：冬瓜皮60克，冬瓜子60克，蠶豆60克。將上述食物放入鍋內加水3碗煎至 1碗，再加入適當調料即成，去渣飲用。功效除溼、利水、消腫。適用於肺癌有胸水者。(10) 薑汁牛肉飯：鮮牛肉100~150克,生薑50克,大米500克,醬油、花生油、蔥、姜各少許。製法：現將鮮牛肉洗淨切碎做成肉糜狀，把生薑擠壓出汁約有兩羹，放入牛肉中再放醬油、花生油、蔥末調勻備用。把米淘洗乾淨後用水煮至八成熟時撈出瀝水，共拌好，籠蒸1小時即可。(11)羊骨粥：原料：羊骨兩具（約重100克左右）。粳米或糯米100克，食鹽、生薑、蔥白各少許。用法：先將羊骨洗淨槌成小塊（如乒乓球大小），加水煎煮，取其湯液與洗淨的粳米（或糯米）同煮爲粥，粥熟後加入食鹽，即能食之。
肺癌一日食譜舉例（手術恢復期）早餐：牛奶（鮮牛奶250克，白糖10克），煮雞蛋1個（雞蛋50克），饅頭（麪粉50克），拌小菜（芹菜70克，腐竹10克）加餐：水果（鴨梨250克）午餐：大米飯（大米100克），肉末豆腐（肉末100克，豆腐100克），青椒蘿蔔絲（青椒200克，蘿蔔絲50克）加餐：鮮果汁（鮮桔汁200克）晚餐：小米粥（小米25克），發糕（麪粉75克），炒豆芽（綠豆芽200克），清蒸魚（鯽魚75克）全日烹調用油40克
肺癌病人： 宜食木耳、番茄、胡蘿蔔、香菇、花生、百合、海蜇、杏仁、蓮子、梨、荸薺、香蕉、牛奶、黃豆、動物肝臟等。忌食牛、羊肉、帶魚、辣椒、韭菜、大蒜等。  （一） 如出現嗆咳，痰少而粘，咳痰不爽，痰中帶血，心慌，氣短，煩躁不安，睡眠不實，口乾舌燥，小便少，色如濃茶，或有低熱時，可選用下列調補品。  1、
鮮百合 30克（幹品減半），蕎麥片50克。先將百合洗淨，加水適量，煮開後改成文火煮30分鐘，在加入蕎麥片文火煮成湯粘汁稠之時加入冰糖適量，待糖完全融化後即可實用。本品具有補肺養胃之功效。  2、 銀耳 25克，加水1升，浸泡4小時，煮開後改爲文火，煮至汁稠時加入甘蔗汁（約200毫升），再煮30分鐘備用。本品具有補肺養胃、除煩安神功效，且補而不膩，不礙胃口，可長期服用。  3、 鮮毛根 50克（幹品減半），與銀花共煮，待開後改爲文火再煮15分鐘，去渣取汁，代茶飲服。本品具有清熱解毒、涼血止血功效，對肺癌咳血有效，對農村病人更是取材方便，來源豐富，可常服。  4、烏骨雞 1只，冬蟲夏草10克。先將烏骨雞宰殺、脫毛、取內臟、洗淨，再將沖洗乾淨的冬蟲夏草放進雞肚內，加冷水適量煮湯，約1小時，待雞爛汁濃時，可適當加入食鹽、味精。服用冬蟲夏草和雞汁。本品有大補肺腎的作用，對肺癌病人的康復極有益。然冬蟲夏草價格昂貴，且雞汁較膩，只能根據病人的家庭環境和食慾，定期進補。  （二） 如出現咳嗽，痰多色白，胸悶氣短，神疲乏力，口淡無味，食慾減退，腹脹，稀便，甚則心慌，氣短，動則汗出時，可選用下列調補品。  1、 生薏苡仁 50克，赤小豆25克，紅棗6枚。上述三物淘洗乾淨，加冷水500毫升，煮開後改文火，煮至赤小豆酥爛，汁粘稠後加冰糖適量，即可服用。本品可健脾利溼，補氣和胃，可常服。  2、 生曬參（白參） 5克，茯苓10克，先將茯苓煎水500毫升，去渣後入生曬參，再煎30分鐘，飲汁代茶，煮3次後，連同人蔘一併服用。本品服用後可增進食慾，改善咳嗽、心悸、氣短等症狀。但人蔘補起作用較強，可間斷使用，不可常服。  （三） 當出現咳嗽氣喘，喘咳中痰聲漉漉，痰多而粘稠，胸悶疼痛，食慾差時，可選用下列調補品。  1、 銀杏 6-8個，紅棗6枚。先將銀杏去殼，加水500毫升，煮三十分鐘後加入紅棗和適量白糖，再煮15分鐘，即可食用。本品具有化痰止咳平喘功效，可每週食用2-3次。  2、鯽魚一條（約 300克），白蘿蔔一個（約300克）。先將鯽魚去鱗和內臟，洗淨，蘿蔔洗淨切成片，先將魚在油鍋內煎一下，然後放入蘿蔔，加冷水和姜蔥適量，文火慢熬 30分鐘，待湯成乳白色時，加適當的鹽、味精，在煮10分鐘，即可食用。本品具有化痰、滋補雙重作用，可經常食用。  （四）如出現咳嗽，咳痰不爽，痰有血絲，胸痛如錐刺，時有胸悶氣急，口乾，脣紫，大便祕結，小便少，色如濃茶時，可選用下列調補品。  1、海蔘（水發）50克，南瓜100克左右，粳米50克，加水煮成米粥。本品補而不膩，有化痰止痛、通便瀉熱作用，可經常食用。  2、豬肺半個，鮮蘑菇250克。先將豬肺洗乾淨，加冷水、  生薑、蔥適量，煮開後改文火燜 30分鐘，取其白湯一碗，加入蘑菇共煮15分鐘，加鹽、味精適量，供病人食用（其餘的豬肺湯可共家人食用）。本品具有補肺抑瘤作用，可經常食用。  （五）當出現咳聲低微，神疲乏力，出虛汗，心煩內熱，便稀少尿等症狀時，可選用下列調補品。  1、核桃仁20克，西洋參5克。將核桃仁搗碎，與西洋參片共煮，加冷水500毫升，煮30分鐘，即可食用。本品可補氣補腎，且可潤肺通便，每週食用1-2次。經濟條件不允許者可用白參易西洋參。  2、香菇100克，白蘿蔔1個約300克。先將蘿蔔搗碎或刨成絲，取其汁備用。將香菇切成碎塊，加水500毫升，煮20分鐘，兌入蘿蔔汁，加適量鹽、味精、蔥等，煮開後即可食用。本品具有補肺開胃功效。  （六）肺癌病人手術前應增加營養，可根據病人的食慾，選用補氣、補血的藥食進行調補，如食慾較好的可選用活鱉（甲魚） 1只（約300-400克）。宰殺時可用筷子引誘鱉咬住，將起頭頸拔出，割斷頸部，放血（血也可食用），用開水燙洗淨表皮，在腹內塞西洋參3-5克，加適當調味品，隔水清蒸40分鐘即可。本品具有益氣滋陰、養肺補虛之功效，術前可每週食用1-2次。如食慾欠佳，可選用菜鴿1只，宰殺、脫毛、去內臟，在腹內塞西洋參3克，加適當蔥、姜、鹽等，隔水清蒸40分鐘，在燜半個小時即可食用。本品有補肺補氣之功效，可每週食用1-2次。  （七）肺鱗癌常用放射療法。放療期間易傷肺陰，主要表現爲口渴心煩，咽乾舌燥，咽喉腫痛，或口腔粘膜潰瘍，此時調補應注意多食綠色蔬菜和水果，如菠菜、包菜、芹菜、菠蘿、草莓、梨、甘蔗汁等。  （八）化療病人大多病期較晚，或對放療不敏感的小細胞肺癌，化療前病人的體質就較差，再加上化學藥品可抑制骨髓造血，影響脾胃功能，表現爲全身疲乏，四肢無力，口淡無味，食慾減退，面無血色，指甲無華，此時易進益氣養血之品。若見病人食慾差，甚至噁心嘔吐，應先調理脾胃，選用山楂 8-10個，蓮子25克，加水500毫升，煮爛時，加白糖適量；也可以用生苡仁50克，紅棗6-8枚，加水500毫升，煒湯加藕粉、白糖適量，成山藥羹。以上藥膳可交替食用，有健脾開胃功效。  肺癌食療方
蜂蜜潤肺止咳丸：露蜂房、殭蠶各等份，蜂蜜適量。將3味藥研末，煉蜜爲丸。每日2次 ，每次6克。功效潤肺化痰、散結消腫。適用於肺癌咳嗽明顯者。甘草雪梨煲豬肺：甘草10克、雪梨2個、豬肺約250克。梨削皮切成塊，豬肺洗淨切成片 ，擠去泡沫，與甘草同放砂鍋內。加冰糖少許，清水適量小火熬者3小時後服用。每日1次，具有潤肺除痰作用，適用於咳嗽不止者。　　
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