1、黑芝麻、核桃仁各 500克爲一料。每次各 10克 ,以溫開水送服 ,服後嚼大棗 3枚 ,每日 3次 ,定期檢查尿常規。若尿蛋白消失 ,可於 1― 2周後適當減量 ,如減至每日2次。適用於各型糖尿病腎病。
2、蜈蚣 1條 ,雞蛋 1個。蜈蚣去頭烘乾研爲細末 ,雞蛋開一小口 ,將蜈蚣粉納入雞蛋內並攪勻 ,外用溼紙及黃土包裹煨熟 ,剝殼吃蛋 ,每日 1個 ,1周爲 1療程。如尿蛋白未退 ,再服 1至數個療程。兩療程中間相隔 3日。吃蛋期間應將蛋計入每日攝入的總熱量內。若有高脂血症者不宜服用。
3、活鯽魚 2條 (約 100克左右 ),地榆 15― 30克 ,鮮土大黃 10― 15克。魚洗淨 ,與上述中藥同煮沸 ,睡前半小時吃魚喝湯。每日 1劑 ,5天爲1療程。適用於各型糖尿病性腎病。
此外,專家提示:①如不吃水果時,可將午晚二餐所含20克碳水化合物折算爲1/2兩純糧點 心,在下午或晚上食用。②由於100克牛肉內含蛋白質20克,脂肪10克,作爲基數在用其他食物換算時較爲方便。
糖尿病腎病是由不同病因與發病機制引起體內胰島素絕對與相對不足以致糖蛋白質和脂肪代謝障礙,而以慢性高血糖爲主要臨牀表現的全身性疾病。糖尿病可由不同途徑損害腎臟這些損害可以累及腎臟所有的結構,但只有腎小球硬化症與糖尿病有直接關係,又稱爲糖尿病腎病,是糖尿病全身性微血管合併症之一。糖尿病病人一旦發生腎臟損害出現持續性蛋白尿則病情不可逆轉往往發展至終末期腎功能衰竭。糖尿病腎病已成爲糖尿病病人主要的死亡原因。由此看來,糖尿病腎病患者的飲食是何等到的重要。