女性離不開的八種食物

    俗話說“男女有別”。由於女性的生理特點，在食物選擇上與男性也有所不同。如果女性多加選擇，注意營養調理，將會減少很多病痛，吃出青春，吃出美麗。歸納起來，以下八種食物對女性健康尤其重要。
     1：小米：營養豐富，在穀類食物中蛋白質含量較高，而且色氨酸・亮氨酸・蘇氨酸和蛋氨酸含量尤其豐富。還含有豐富的鈣・磷・鐵・胡蘿蔔素等。傳統醫學認爲，小米具有健脾和胃・益腎・除熱・解毒功能，對體弱氣虛的女性非常合適。
     2：木瓜：富含維生素c，其含量遠遠超過桔子。木瓜還含有獨特的蛋白分解素，有助於消化肉類食物，防止胃潰瘍。木瓜肉所含的果膠，更是優良的洗腸劑，可減少廢物・毒素在體內停留，是女性真正的減肥美容佳品。
     3：羽衣甘藍：如袍子甘藍・菠菜・椰菜花等黑綠葉蔬菜，都含有豐富的維生素k。這種野生蔬菜有助於抵抗骨質疏鬆。老年婦女除了要補充適量鈣和維生素d以外，還要補充維生素k，以增強骨質。
     4：紅棗：含有豐富的維生素c以及蛋白質・脂肪・生物鹼・皁甙・黃酮類物質，葡萄糖・果糖・蘋果酸・胡蘿蔔素・鈣・磷・鐵・鉀・粗纖維等。有養胃健脾，補血益神之功效。據記載紅棗“補血益氣，潤五臟。”身體瘦弱者常食大棗，具有增肌力和增重功效。女性有生理性失血，多食紅棗，有補鐵補血效果。
     5：豆腐：富含蛋白質，還含有黃酮和植物雌激素。多吃豆腐能降低膽固醇，減少痛經，增強骨質。研究發現，每天補充90毫克異黃酮，可強壯骨髓，每天補充50―76毫克異黃酮，可減少經痛。據測定，半盒豆腐含25-35毫克異黃酮。
     6：綠豆：富含賴氨酸，維生素和微量元素。研究表明，綠豆可促進吞噬細胞數量增加和功能增強，有解毒功效。女性因經常接觸化妝品中的重金屬等 有害物質，日常飲食中應多吃綠豆芽・綠豆粥・綠豆湯等。
     7：烏骨雞：含有維生素b・維生素e・泛酸・蛋白質・脂肪等。有滋陰清熱，補肝益腎之功。《本草綱目》記載烏骨雞補虛勞，治消渴，益產婦，治婦人崩中帶下，一切虛損等症，是成年女性的補益佳餚。
     8：芹菜：含芹菜甙・芫甙・胡蘿蔔素・維生素・礦物質・磷等營養素。《神農本草經》記載芹菜益氣，保血脈，止血養精，令人肥美。有調經止帶，清熱潤膚清熱解毒的功效。芹菜不但有美容護膚作用，還可輔助治療月經不調・白帶過多・性冷淡・產後腹痛等病。