女性食補腎陽

時間: 2011-03-11

人們一般說到腎虛,都想到這是男人的專利。中醫專家則認爲,其實女性也易患上腎虛,女性腎虛會造成性冷淡、不孕、出現月經失調以及白帶清稀、胎動易滑等症狀。

  女性跟男性比較,陽氣較弱,假如工作與家庭的壓力過大、飲食不注重預防寒涼,或是長期處在冷氣設備的工作環境中,更輕易患腎虛,致使過早衰老。腎虛一般多見於更年期女性,表現爲失眠多夢、煩躁易怒、脫髮、口乾咽燥、黑眼圈與黃褐斑等“腎陰虛”的症狀。建議可多吃魚、鴨、黑木耳、黑芝麻、核桃、蟲草等。

  目前,有不少年輕女性也患上了腎虛,她們多屬於“腎陽虛”,因脾陽虛所引起,表現爲畏寒怕冷、食慾不振、消化不良、精神萎靡等,因爲女性本身陽氣相對較虛的生理特點,加上生活、工作壓力大,精神長期處於緊張狀態,造成女性的脾胃功能轉弱,從而出現脾陽虛。建議可以服用金匱腎氣丸、右歸丸等中藥,還可多吃羊肉、韭菜、鹿茸等。

1枸杞豬腰子湯:鹿茸10克,枸杞子25克,豬腰2個(去內膜,切碎),然後將豬腰放入鍋中,加生薑小炒至熟,與鹿茸、枸杞放入鍋內隔水燉熟,調味即成(進食時可加半匙白酒)。每星期可食用一兩次。功效:補腎陽,適於因腎陽虧損而造成的頭暈、耳鳴、倦怠無力、怕冷等。

2杜仲腰花 ,:炙杜仲12克,豬腰子250克,料酒25克,蔥適量,味精適量,食鹽適量,大蒜適量,生薑適量,白糖適量,花椒適量,豬油適量,菜油適量,水豆粉適量.  A.將豬腰子對剖兩半,片去腰臊、筋膜,切成腰花;將炙杜仲放鍋內,加清水適量,熬成藥液50毫升;將姜切成片,蔥切成節,備用。B.用藥液汁的一半,加料酒、豆粉和食鹽,拌入腰花內,再加白糖,調勻待用。C.將鍋放在爐上,在武火上燒熱,倒入豬油和菜油燒至八成熟,放入花椒,投入腰花、蔥、生薑、蒜快速炒散,放人味精,翻炒即成。

3茴香燉煮腎 :取小茴香 20克 ,豬腰 1對 ,蔥、姜、鹽、酒各適量。製法 :先將豬腰(即豬腎 )洗淨後 ,在凹處剖一口子 ,將茴香、鹽裝入豬腰剖口內。用白線縫合剖口後 ,放入鍋內 ,加蔥、姜、酒、清水適量 ,用文火燉熟後食用。此法適用於偏腎陽虛的腎虛腰痛。

4杞地山藥粥 :取生地黃 20克 ,山藥、杞果各 50克 ,大米 100克。製法 :將生地黃切碎 ,山藥搗碎 ,和杞果、大米共放鍋內加水適量煮粥 ,代早餐食。每日 1次。此法適用於偏腎陰虛的腎虛腰痛

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